BOLINHA DE MILHO E QUEIJO

E QUEM GOSTA DE MILHO AÍ?

POIS É...ENTÃO VAI PRA VOCÊS APRECIADORES DE MILHO UM DELICIOSO BOLINHO DE MILHO E QUEIJO...ACHO ESSA UNIÃO PERFEITA,TUDO DE BOM!!

Ingredientes

• 1 lata de milho verde em conserva com a água da conserva
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 cubo de caldo de galinha
• 50g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo batido
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
• Óleo para fritar

Modo de preparo

• Bata no liquidificador o milho, o leite, o caldo de galinha e o queijo ralado.
• Não bata muito para que o milho não desmanche.
• Leve ao fogo, acrescente a salsa, sal, a margarina e cozinhe até ferver.
• Adicione a farinha de trigo de uma só vez e mexa até desgrudar do fundo da panela.
• Retire do fogo e deixe esfriar.
• Modele bolinhas, passe no ovo, na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.
• Sirva.

Rendimento:   50 unidades

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/salgados/bolinha-de-milho-e-queijo.html#ixzz2g8AZxpx5