Mousse de Framboesa e Coco

                                                     OLHEM ESSA DELÍCIA!!!

MAS VOU ADIANTAR QUE NESSA RECEITA VAI TOFU,É UMA ÓTIMA OPÇÃO PARA VEGETARIANOS.MESMO ASSIM OS NÃO VEGETARIANOS TAMBÉM DEVERIAM EXPERIMENTAR.
ME DEU ÁGUA NA BOCA SÓ DE LER E VER ESTA RECEITA...AMO FRUTAS VERMELHAS E A FRAMBOESA É UMA DELÍCIA UNIDO-SE AO COCO...Hummmmmm!!!

                                                 AÍ É DE SE ACABAR,rsrsrsrsrsrsrs

   

Ingredientes

2 xícaras de framboesas inteiras e limpas
600g de Tofu macio (Orgânico de preferência)
Adoçante, para temperar
1 colher de sopa de creme de coco ou 1/2 colher de chá de extrato de coco

Extras opcionais:
Coco ralado desidratado
Cacao em pó
Nozes picadas
Frutas secas

Modo de preparo

* Pressione o Tofu durante a noite para remover o excesso de água. (Coloque entre folhas de papel ou uma toalha limpa com algo pesado sobre e deixe na geladeira até o uso.)

* Esmague as framboesas.

* Bata todos os ingredientes.

* Coloque em pequenos ramequins/tigelas.

* Refrigere destampado para firmar - no mínimo 20 min, quanto mais tempo mais firmes eles ficam.

* Decore com o extra escolhido (ou sirva somente ele).

* Bom apetite!

Fonte:http://pip.pe/receita/13574/mousse_de_framboesa_e_coco?utm_expid=62871322-0.Tn3k2iaGRsCloNt0QzpY7w.0&utm_referrer=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2F