É UMA IDEIA PARA COMPLEMENTAR SEU CARDÁPIO DO DIA A DIA,VAI MUITO BEM COM OS NOSSOS BONS E VELHOS CONHECIDOS ARROZ E FEIJÃO.
ENTÃO VAMOS A ELA...
Ingredientes
1 abobrinha média
4 rodelas de cebola
1 dente de alho amassado
1 colher (sopa) de shoyu
1 colher (chá) de molho de mostarda
2 xícaras de água
Sal e pimenta a gosto
Preparo
Refogue a cebola, a abobrinha e o alho no azeite até dourar. Acrescente o shoyu, a mostarda e a pimenta. Adicione a água e o sal e deixe ferver até quase secar.
Fonte: Receita e foto do Projeto Vegan
http://www.cantinhovegetariano.com.br/2013/10/abobrinha-acebolada.html
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