sexta-feira, 18 de outubro de 2013

DICA DO DIA HOJE É UMA RECEITA DELICIOSA...SEXTA-FEIRA 18/10/2013.

E PARA FINALIZAR O DIA DE HOJE... A DICA DO DIA É UMA RECEITA DOCE PARA ADOÇAR SUA NOITE.

CREPE CASEIRO DE MAÇÃ...PODE SER SERVIDO EM SEU CAFÉ DA MANHÃ OU MESMO NAQUELE LANCHINHO DA TARDE E SERIA UMA ÓTIMA OPÇÃO PARA VOCÊ FAZER PARA SUA FAMÍLIA NESTE FIM DE SEMANA.

                                                               TUDO DE BOM!!!


                                                        CREPE CASEIRO DE MAÇÃ

Ingredientes

Crepe:
2 xícaras de leite
1 1/3 xícara de farinha
1 ovo
1 colher (sopa) de óleo vegetal
1/2 colher (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de açúcar

Recheio:
3 maçãs grandes, sem caroço e descascadas
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colder (chá) de canela

Modo de preparo

Para os crepes:
Misture todos os ingredientes em uma tigela grande até que fique homogêneo. 

Aqueça uma frigideira (ou duas se você conseguir) até ficar bem quente. Coloque um fio pequeno de azeite para não grudar e coloque um pouco de massa na frigideira e gire-a para cobrir todo o fundo da frigideira, criando uma massa fina. 

Deixe a massa cozinhar de 1 a 3 minutos, dependendo do tamanho da sua frigideira (os próximos serão bem mais rápidos), vire-o e deixe cozinhar por mais um minuto. Para saber quando é hora de virar: quando a massa estiver cheia de bolhas e nenhuma massa mole estiver aparecendo. 

Os crepes seguintes precisarão de menos tempo para cozinhar, pois quanto mais deles você fizer mais quente ficará a frigideira e mais rápido será para virá-los. 

Quando os crepes forem ficando prontos, transfira para um prato e vá colocando um crepe sobre o outro. 

Para o recheio:
Pique as maçãs em pedaços pequenos. Coloque os cubos em uma tigela média, adicione o açúcar mascavo e a canela. Deixe a mágica acontecer por 20 minutos.

Para servir: 
Adicione um pouco de maçã no meio de um crepe aberto, dobre-o em formato de envelope e polvilhe com açúcar de confeiteiro - se você quiser.
FONTE:http://pip.pe/post/14378/crepe_caseiro_de_ma

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