Rocambole de frango recheado

Na verdade aqui em casa faço muito o rocambole de carne,mas o de frango nunca fiz,mas acho que deve ficar uma delícia também.Depois dessa receita vou tentar fazer aqui em casa para ver se meu marido gosta,pois ele é meio complicado para experimentar coisas novas,mas ele adora frango,já é um ponto positivo...rsrsrsrsrsrsrs
E mais um motivo para fazer a receita é que ela é simples,muito fácil de fazer e não demora muito tempo para ficar pronta.

Vamos a essa delícia de receita que me encheu de água na boca...Hummmmm ADORO!!!

Ingredientes:

• 1 kg de frango moído
• 1 pacote de sopa de cebola
• 1 xícara (chá) de cenoura ralada
• ½ xícara (chá) de salsa picada
• 2 xícaras (chá) de ricota
• 1 xícara (chá) de espinafre
• 1 xícara (chá) de mussarela ralada

Preparo:

Misture o frango e a sopa de cebola. Coloque a cenoura, a salsa e misture bem. Despeje o conteúdo em cima de um filme plástico e abra. Espalhe a ricota, o espinafre e o queijo por cima. Depois, enrole o rocambole. Leve ao forno para assar.

Fonte:http://receitas.eduguedes.com.br/rocambole-de-frango-recheado/