terça-feira, 29 de outubro de 2013

Pãozinho caseiro sovadinho...Receita da minha amiga Lídia Rejane Vargas.

Só para não passar mais um dia em branco...Vou presentear vocês com mais uma receita da minha amiga Lídia Rejane Vargas...Um delicioso Pão Sovado que é tudo de maravilhoso,espero que gostem.
Aproveito e desejo a todos uma ótima noite e prometo que amanhã retomarei minhas postagens aqui no blog.
Os dias andam corridos de mais...rsrsrsrsrsrs

Então anotem esta receita que é imperdível.







Ingredientes:

3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) bem cheias de leite
40 gramas de fermento
1 xícara (café) rasa de açúcar
1colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de margarina
1 kg de farinho de trigo... + ou -

Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinha)... + ou menos 1 minuto (o leite é morno)...
Coloque em uma vasilha grande e acrescente a farinha aos poucos..
Sove bem a massa... não pode ficar dura...
Coloque para crescer... cubra com um pano de prato ou uma toalha... para não ressecar a massa...
Faça uma bolinha da massa e coloque em um copo com água... quando subir está bom para enrolar os pães... demora mais ou menos 40 minutos para crescer...
Faça os pães coloque em uma assadeira e coloque para assar... mais ou menos 45 minutos com o forno na temperatura de 180 graus.
Depois de assado... tire a assadeira do forno e coloque sobre a assadeira uma toalha... esse processo deixa o pão mais macio...
Fica muito bom...

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