BOLO BOMBA DE CHOCOLATE

Bolo de chocolate já é tudo de bom,agora imaginem um bolo bomba de chocolate...Uiiii!!!!
Aí sim fica tudo de maravilhoso.
É só anotar e mãos a obra,pois esse bolo realmente é uma obra de gostosura!!!

Bolo bomba de chocolate

Ingredientes

Recheio:

•1 lata de leite condensado

•3 latas de leite comum

•3 gemas

•3 colheres de amido de milho

•2 latas de creme de leite

•1 barra de 200 g de chocolate ao leite

Massa:

•100 g de margarina

•3 ovos

•1 xícara de leite

•3 xícaras de farinha de trigo

•3 xícaras de açúcar

•1 xícara de chocolate em pó

•1 colher (bem cheia) de fermento em pó

Modo de Preparo

Recheio:

1.Coloque em uma panela o leite condensado, o leite comum (3 latas), as gemas e o amido

 de milho

2.Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre

3.Espere esfriar e acrescente 1 lata de creme de leite sem soro

4.Reserve

Massa:

1.Na batedeira bata as gemas com o açúcar e a margarina

2.Acrescente o leite, a farinha e o chocolate, por último as claras em neve e o fermento

3.A massa fica um pouco mais dura do que dos outros bolos

4.Em uma assadeira redonda e untada coloque metade da massa, o recheio frio (não 

colocar nas bordas) e o restante da massa

5.Leve para assar em forno médio por 40 minutos em média

6.Aqueça em banho-maria ou no microondas a outra lata de creme de leite, acrescente o 

chocolate mexendo até derreter e use para cobrir o bolo quente


Fonte: Coisas de mulher