Que tal fazer Yakult em casa? Na verdade vocês só vão precisar de um frasquinho do Yakult original para fazer render mais de um litro de Yakult caseiro.
Bem vamos a receita aí vocês vão ver como não é difícil fazer essa delícia que as crianças e nós adoramos.
Ingredientes:
1 litro de leite desnatado
1 frasquinho de yakult original em temperatura ambiente
1 termômetro de mercúrio pra controlar a temperatura
Preparo:
Levar o leite ao fogo,após começar a ferver conte 10 segundos e desligue o fogo.
Deixe esfriar na própria panela em que ferveu.
Monitore a temperatura com o termômetro,a aproximadamente 37ºc adicione o copinho de yakult original.
Mexa um pouco e cubra a panela com um pano e deixe em repouso por um dia.
Depois desse tempo,coloque na geladeira e seu yakult estará pronto.
Esta receita rende aproximadamente 1 litro.
Fonte:http://www.chefedecozinha.net/yakult-caseiro/
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