quinta-feira, 12 de junho de 2014
A COPA DO MUNDO NO BRASIL COMEÇA HOJE...PRA FRENTE BRASIL!!!!
FELIZ DIA DOS NAMORADOS!!!
O amor...
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Cecília Meireles
É difícil para os indecisos. É assustador para os medrosos.
Avassalador para os apaixonados. Mas os vencedores no
amor são os fortes. Os que sabem o que querem e querem o
que tem! Sonhar um sonho a dois, e nunca desistir da busca
de ser feliz, é para poucos.
https://www.facebook.com/receitasquemaisgostoetoquesdedecoracao2013?ref_type=bookmark
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Cecília Meireles
É difícil para os indecisos. É assustador para os medrosos.
Avassalador para os apaixonados. Mas os vencedores no
amor são os fortes. Os que sabem o que querem e querem o
que tem! Sonhar um sonho a dois, e nunca desistir da busca
de ser feliz, é para poucos.
domingo, 8 de junho de 2014
Adoce seu dia com uma sobremesa que tem a "cara" do Paraná...Pudim de pinhão.
Hoje pela manhã vi um programa chamado CAMINHOS DO CAMPO,é um programa da Rede Paranaense de Televisão que passa cedinho aqui no Paraná.
Como paranaense nata ADORO pinhão,e essa receita deu água na boca,por isso resolvi dividir com todo o mundo esta delícia.Sei que em alguns estados e países vocês não encontrão este fruto pois é um fruto de uma árvore típica aqui do Paraná...A Araucária.
Mas também sei que em estados como São Paulo,Santa Catarina e Rio Grande do Sul,vocês vão achar com mais facilidade,mas vale a pena procurar e se achar fazer...Pois pra quem conhece e gosta deste fruto, é uma delícia!!
Depois do almoço de domingo uma sobremesa vai bem. Melhor ainda se ela tiver ingredientes típicos de nosso estado. Que tal um pudim de leite condensado com pinhão?! Anote os ingredientes e aprenda como fazer.
Como paranaense nata ADORO pinhão,e essa receita deu água na boca,por isso resolvi dividir com todo o mundo esta delícia.Sei que em alguns estados e países vocês não encontrão este fruto pois é um fruto de uma árvore típica aqui do Paraná...A Araucária.
Mas também sei que em estados como São Paulo,Santa Catarina e Rio Grande do Sul,vocês vão achar com mais facilidade,mas vale a pena procurar e se achar fazer...Pois pra quem conhece e gosta deste fruto, é uma delícia!!
Depois do almoço de domingo uma sobremesa vai bem. Melhor ainda se ela tiver ingredientes típicos de nosso estado. Que tal um pudim de leite condensado com pinhão?! Anote os ingredientes e aprenda como fazer.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 2 ovos
- 1 xícara de pinhão cozido
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de leite
- 2 ovos
- 1 xícara de pinhão cozido
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de fazer:
Primeiro triture o pinhão no liquidificador. Em seguida, bata todos os ingredientes menos o açúcar. Reserve a mistura. É hora de caramelizar a forma. Derreta o açúcar com cuidado para não queimar. Espalhe o açúcar derretido em toda a forma do pudim. Depois é só colocar a mistura na forma e cozinhar em banho-maria por 45 minutos. Uma dica importante: não se esqueça de cobrir a forma. Pudim desenformado deixe gelar por pelo menos meia hora. A decoração com pinhão fica por conta da sua criatividade. A receita é uma "doce" sugestão que tem a "cara" do Paraná para a sobremesa de domingo.
Primeiro triture o pinhão no liquidificador. Em seguida, bata todos os ingredientes menos o açúcar. Reserve a mistura. É hora de caramelizar a forma. Derreta o açúcar com cuidado para não queimar. Espalhe o açúcar derretido em toda a forma do pudim. Depois é só colocar a mistura na forma e cozinhar em banho-maria por 45 minutos. Uma dica importante: não se esqueça de cobrir a forma. Pudim desenformado deixe gelar por pelo menos meia hora. A decoração com pinhão fica por conta da sua criatividade. A receita é uma "doce" sugestão que tem a "cara" do Paraná para a sobremesa de domingo.
Fonte:http://redeglobo.globo.com/rpctv/caminhosdocampo/noticia/2014/06/adoce-seu-dia-com-uma-sobremesa-que-tem-cara-do-parana.html
quarta-feira, 4 de junho de 2014
É festa: ideias criativas para servir.
Nem sempre precisamos de um motivo para festejar. Basta reunir alguns amigos e tudo acaba em festa. Inspire-se com ideias de como servir com criatividade e surpreenda seus convidados!
Fonte:http://blog.elo7.com.br/2014/05/e-festa-ideias-criativas-para-servir.html?utm_campaign=acontece&utm_source=emkt&utm_medium=comunidade&utm_content=blog#59
segunda-feira, 2 de junho de 2014
Caracolzinho de presunto e queijo.
BOA NOITE!!
Hoje vou dar uma receita que fiz agora a pouco no fim desta tarde.
Meu marido gosta de comer lanches no jantar,as vezes faço tortas salgadas,pizzas,X-saladas...Mas hoje resolvi experimentar uma receita diferente,na verdade o real nome dessa receita é Mini Enroladinhos de Presunto e Queijo,mas meu marido disse que o melhor nome para esta receita seria Caracolzinho,kkkkk
Sendo assim resolvi adaptar algumas coisas da receita inclusive o recheio, e rebatizei de Caracolzinho de Presunto e Queijo, e queijo com calabresa.
Sendo assim agora com novo nome e com recheio diferenciado vou passar a receitinha pra vocês.
Há!!!! Tenho que comentar que esta massa é uma delícia,fofinha,macia,maleável;muito gostosa...RECOMENDADÍSSIMA!!!!
Anotem aí...
Ingredientes:
600 g de farinha de trigo(aproximadamente,eu usei menos)
10 g de fermento para pão seco / um envelope(Ou 2 tabletes de fermento fresco 30g)
03 colheres de sopa de óleo
01 colher de chá de sal
01 colher de sopa de açúcar
1 1/2 xícara de chá de água morna
Recheio:
150 g de presunto
150 g de queijo mussarela
01 gema para pincelar(opcional,eu não usei)
Orégano ou alguma erva fina de sua preferência.
Preparo:
Em um recipiente coloque o fermento e o açúcar(se for o fermento fresco,dilua com o açúcar até ficar liquido),adicione o óleo,água morna e o sal.Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo até formar uma massa macia,o ponto da massa é quando ela solta das mãos,por isso disse que usei menos de 600 g,pois o ponto pra mim deu com menos farinha,aproximadamente umas 450 g a 500 g.
Deixe descansar por uns 30 mim.Com a ajuda de um rolo abra a massa recheie com o recheio de sua preferência,enrole a massa como um rocambole e depois corte em pedaços do tamanho de sua preferência(como nas fotos anexas a esta receita).Coloque os pedaços em uma assadeira untada e enfarinhada,pincele com o ovo(se quiser),coloque pra assar em forno pré aquecido por mais ou menos 30 min,ou até dourar.
Dica da Mônica:Como meu marido não gosta de presunto,eu recheei a parte dele com calabresa ralada e queijo mussarela,a minha parte foi com presunto e queijo e orégano,mas também vou dar pra vocês a opção de rechear com frango com catupiry(requeijão que não seja muito cremoso,mais consistente),mussarela e atum,mussarela mortadela...
Na verdade só estou dando ideias de recheio,mas você pode tentar com o recheio que quiser,na verdade o pulo do gato nesta receita é a massa,ela é muito macia,fofinha,leve,muito boa de se trabalhar e de se degustar...kkkk
Aí vai mais umas fotinhos para vocês se inspirarem e colocarem a mão na massa.
Hoje vou dar uma receita que fiz agora a pouco no fim desta tarde.
Meu marido gosta de comer lanches no jantar,as vezes faço tortas salgadas,pizzas,X-saladas...Mas hoje resolvi experimentar uma receita diferente,na verdade o real nome dessa receita é Mini Enroladinhos de Presunto e Queijo,mas meu marido disse que o melhor nome para esta receita seria Caracolzinho,kkkkk
Sendo assim resolvi adaptar algumas coisas da receita inclusive o recheio, e rebatizei de Caracolzinho de Presunto e Queijo, e queijo com calabresa.
Sendo assim agora com novo nome e com recheio diferenciado vou passar a receitinha pra vocês.
Há!!!! Tenho que comentar que esta massa é uma delícia,fofinha,macia,maleável;muito gostosa...RECOMENDADÍSSIMA!!!!
Anotem aí...
Ingredientes:
600 g de farinha de trigo(aproximadamente,eu usei menos)
10 g de fermento para pão seco / um envelope(Ou 2 tabletes de fermento fresco 30g)
03 colheres de sopa de óleo
01 colher de chá de sal
01 colher de sopa de açúcar
1 1/2 xícara de chá de água morna
Recheio:
150 g de presunto
150 g de queijo mussarela
01 gema para pincelar(opcional,eu não usei)
Orégano ou alguma erva fina de sua preferência.
Preparo:
Em um recipiente coloque o fermento e o açúcar(se for o fermento fresco,dilua com o açúcar até ficar liquido),adicione o óleo,água morna e o sal.Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo até formar uma massa macia,o ponto da massa é quando ela solta das mãos,por isso disse que usei menos de 600 g,pois o ponto pra mim deu com menos farinha,aproximadamente umas 450 g a 500 g.
Deixe descansar por uns 30 mim.Com a ajuda de um rolo abra a massa recheie com o recheio de sua preferência,enrole a massa como um rocambole e depois corte em pedaços do tamanho de sua preferência(como nas fotos anexas a esta receita).Coloque os pedaços em uma assadeira untada e enfarinhada,pincele com o ovo(se quiser),coloque pra assar em forno pré aquecido por mais ou menos 30 min,ou até dourar.
Dica da Mônica:Como meu marido não gosta de presunto,eu recheei a parte dele com calabresa ralada e queijo mussarela,a minha parte foi com presunto e queijo e orégano,mas também vou dar pra vocês a opção de rechear com frango com catupiry(requeijão que não seja muito cremoso,mais consistente),mussarela e atum,mussarela mortadela...
Na verdade só estou dando ideias de recheio,mas você pode tentar com o recheio que quiser,na verdade o pulo do gato nesta receita é a massa,ela é muito macia,fofinha,leve,muito boa de se trabalhar e de se degustar...kkkk
Aí vai mais umas fotinhos para vocês se inspirarem e colocarem a mão na massa.
Mussarela com calabresa ralada e orégano por cima.
Mussarela com presunto e orégano para finalizar.
Fonte da receita:http://www.bastosja.com.br/receitas/ver/receita/39/mini-enroladinhos-de-queijo-e-presunto
sexta-feira, 30 de maio de 2014
Pão integral de liquidificador (Fácil).
Boa noite pessoal!!!!
Estou passando rapidinho aqui pelo blog,pois tinha que dividir com vocês esta receita delícia de pão integral que fiz agora a tarde,ficou simplesmente FANTÁSTICO!!!!
Macio,fácil de fazer e um sabor inigualável.
Já comprei alguns pães integrais industrializados e nenhum tem esta macieis e sabor,também já fiz umas 3 receitas diferentes de pão integral,mas também nenhum chegou a essa consistência e sabor.
Por isso aconselho a todos que gostam de pão integral anotarem esta receita e experimentar,pois vale a pena...Assino em baixo.
Estou passando rapidinho aqui pelo blog,pois tinha que dividir com vocês esta receita delícia de pão integral que fiz agora a tarde,ficou simplesmente FANTÁSTICO!!!!
Macio,fácil de fazer e um sabor inigualável.
Já comprei alguns pães integrais industrializados e nenhum tem esta macieis e sabor,também já fiz umas 3 receitas diferentes de pão integral,mas também nenhum chegou a essa consistência e sabor.
Por isso aconselho a todos que gostam de pão integral anotarem esta receita e experimentar,pois vale a pena...Assino em baixo.
Ingredientes:
02 xícaras de farinha de trigo branca
02 xícaras de farinha integral
01 xícara de aveia(pode ser de flocos grandes ou a mais triturada)
02 ovos inteiros
02 colheres de sopa de açúcar(pode ser o refinado,eu usei o mascavo)
01 colher de sobremesa rasa de sal
1/2 xícara de óleo
02 xícaras de leite morno
01 envelope de fermento para pão(10 g)
Preparo:
Bater no liquidificador o leite,ovos,açúcar,sal,óleo e o fermento.Bati antes todos os ingredientes e por ultimo adicionei o fermento e dei uma leve batida só para misturar.
Coloque num recipiente as farinhas e a aveia e depois despeje a parte líquida que você bateu ni liquidificador,misture bem a massa(consistência mole).
Untar uma assadeira para pão com óleo ou margarina e farinha branca,acerte a massa na assadeira e deixe descansar por 1 hora,ou até que dobre de volume.
Assar em forno pré aquecido por mais ou menos 30 min,vai depender de cada forno,mas é só ver quando começar a dourar e está pronto.
Dica:Não deixe muito dourado para ñ ressecar,e depois que tirar do forno,borrife um pouco de água em cima para não ficar muito cascudo(com casca muito dura).
Outra dica é desenformar quando estiver de morno para frio,pois como a massa é leve e macia pode quebrar o seu pão se tentar desenformar quente.
Fonte:Receitas.com
terça-feira, 27 de maio de 2014
Salada com frango
E agora depois daquele engordativo brigadeiro de travessa,que tal uma saladinha com frango?
Acho que vai ser uma receita mais leve,saudável e que vai amenizar a consciência depois da receita de brigadeiro...kkkkkkk
Vamos aos ingredientes para preparar esta salada deliciosa...
Acho que vai ser uma receita mais leve,saudável e que vai amenizar a consciência depois da receita de brigadeiro...kkkkkkk
Vamos aos ingredientes para preparar esta salada deliciosa...
Ingredientes
- 4 folhas de alface grande
- 2 tomates grandes cortados em gomos
- 4 mini batatas cozidas
- 1 cenoura grande cozida em rodelas
- 1 peito de frango
- 1/2 tablete de galinha caipira
- 1 cebola picada
- 1 alho poro
- 1 colher de pasta de alho
- 1 colher de manteiga
- molho pronto Caesar para salada(fotos no fim desta receita)
Modo de Preparo
- Cozinhe o peito de frango em uma panela com água e meio tablete de caldo de galinha caipira.
- Desfie o peito de frango (adicione temperos de sua preferencia sal, pimenta do reino..)
- Refogue o frango desfiado na cebola e no alho poro. Tire do fogo e reserve.
- Em outra panela, refogue a batata e a cenoura cozidas em uma colher de manteiga e uma colher de pasta de alho. Tire do fogo e reserve.
- Lave bem as verduras.
- Em uma saladeira monte seu prato. Na base coloque a alface picada, depois o frango desfiado, o tomate em gomos, a cenoura e a batata e por ultimo o molho para salada.
- Dica
- Azeite de oliva combina bem!
Fonte:http://www.printfriendly.com/print?url=http://www.receitassupreme.com.br/receita-de-salada-com-frango/
Vou colocar aqui junto a receita algumas marcas de molho para salada Caesar,só para vocês identificarem que tipo de molho é esse.
Só quero informar que não estou fazendo propaganda de nenhuma dessas marcas,realmente é só para identificar o tipo de molho que vocês poderão usar nesta receita.
Ok?!
Bombom de morango na travessa
Esta receita é uma daquelas receitas que a gente não resiste,é maravilhosa,saborosa,na verdade é tudo de bom...rsrsrsrsrsrs
Sei que pra uma dieta é um crime,mas vamos pensar que no fim de semana dá pra quebrar um pouco a dieta e comer apenas um pouquinho pra matar a vontade.
Sei que pra uma dieta é um crime,mas vamos pensar que no fim de semana dá pra quebrar um pouco a dieta e comer apenas um pouquinho pra matar a vontade.
Ingredientes
- 1 caixa de morangos
- 2 latas de leite condensado
- 2 lata de creme de leite
- 200 g de chocolate ao leite
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
Modo de Preparo
Coloque o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela. Depois acrescente 1 lata de creme de leite mexer reserve este creme no pirex. Deixe esfriar e coloque os morangos por cima Derreta em banho-maria o chocolate e misture o creme de leite. Jogue por cima dos morangos.
Leve à geladeira
Fonte:http://www.receitassupreme.com.br/receita-de-bombom-de-morango-na-travessa/
Torta de Tapioca
Olá pessoal!!! Hoje vamos aprender essa receita que é uma deliciosa sobremesa,vale a pena anotar e comprar os ingredientes para fazer essa delícia.
Vamos a receita...
Ingredientes:
Preparo:
Só para esclarecer para quem não conhece este ingrediente que é tipo do Brasil...
Vamos a receita...
Ingredientes:
- 4 ovos
- 150g de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de Tapioca (batida no liquidificador)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher sopa de fermento royal
- 100g de coco ralado
- 200ml de leite de coco
- 1/2 xícara de leite fresco
- 1 lata de leite condensado ou doce de leite
- 100g de ameixa sem caroço
Preparo:
- Bater a margarina , o açúcar e as gemas Acrescentar as farinhas alternando com os leites, depois acrescente o coco ralado e por último as claras em neve
Asse duas assadeiras pequenas e iguais. Depois de frio recheie com o leite condensado ou doce de leite. Cubra com o restante do doce e efeite com ameixas
Só para esclarecer para quem não conhece este ingrediente que é tipo do Brasil...
- A tapioca, também conhecida como beiju, é o nome de uma iguaria tipicamente brasileira, originária do Norte do país, de origem indígena, feita com a fécula extraída da mandioca, também conhecida como goma da tapioca, tapioca, goma seca, polvilho ou polvilho doce. ...
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