RECEITA JOELHO

Agora uma receita simples,mas muito saborosa...Ok!!! O nome é meio estranho...rsrsrsrsrsrsrs Mas o sabor é tudo de bom,nada estranho...rsrsrsrsrsrs

Anotem aí em seu caderno,pois é um lanche delicioso para qualquer dia e momento.

Receita Joelho

Ingredientes:

Massa:

• 1 copo de leite morno
• 30 g de fermento para pão
• 1 colher sopa rasa açúcar
• 1 colher chá de sal
• 1/2 copo de óleo
• 1/2 kg de farinha de trigo (mais ou menos)

Recheio:

• Queijo
• Presunto

Modo de Preparo:

• Dissolve o fermento com o açúcar
• Colocar o óleo o leite e todos os ingredientes
• Deixar descansar por 15 minutos
• Faça bolinhas pequenas
• Depois abra a massa e recheio com uma fatia de queijo e outra de presunto
• Enrole como rocambole e pincele com gema
• Leve ao forno até dourar

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Fonte:http://www.chefedecozinha.net/joelho/

Receita Bolo sem Farinha de Trigo

Esta receita serve para todo mundo,mas em especial para quem tem intolerância a farinha de trigo ao glúten...Pessoal celíacos esta é pra vocês,e garanto que é uma delícia!!

Ingredientes:

• 3 ovos pequenos
• 1 lata de leite condensado
• 100g de coco ralado sem açúcar
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 
  

Modo de Preparo:

• Quebre os ovos e retire a película das gemas
• Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, e bata por cerca de 3 minutos.
• Logo em seguida acrescente o fermento em pó e bata mais um pouco, somente para misturar.
• Coloque essa mistura em uma vasilha e acrescente o coco ralado, misturando bem.
• Unte e enfarinhe uma forma redonda de furo no centro e coloque a massa.
• Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.

Fonte:http://www.chefedecozinha.net/bolo-sem-farinha-de-trigo/

Cerveja sem barriga

Para combater o calor lá fora, ela traz muitas calorias para dentro. Mas, quando chega o final de semana, adoro tomar uma cervejinha. Ficou curiosa em saber como eu resolvo esta contradição?

Já vimos que bebidas alcoólicas escondem calorias. Mas, com o calor das últimas semanas e a proximidade do Carnaval, uma loura gelada é sempre bem-vinda. E não me venham com a versão sem álcool! Como relaxar e aproveitar momentos felizes entre os amigos, se uma latinha de cerveja tem as mesmas 130 calorias que um pão francês?

Pois há muito tempo eu tenho uma boa dica para “emagracer” esta deliciosa bebida. Chegou a hora de compartilhar com você meu segredo, que deixa sua cerveja com apenas 40 calorias!

Cerveja sem barriga

Pegue um copo alto (200 ml)

Encha até a metade com cerveja

Complete com água com gás ou club soda

Coloque o suco já coado de 1/2 meio limão

Complete com bastante gelo

Cerveja light: dica para emagrecer a cerveja e deixá-la menos calórica

(só 40 kcal) para tomar sem medo de ganhar barriga! Ideal para aproveitar 

o carnaval sem se preocupar! 

Fonte:http://bit.ly/cervejalight

Gelado de morangos

Esta receita é um manjar dos Deuses...Para os amantes de morangos como eu este é um dos doces mais saborosos e deliciosos,recomendo e eu vou fazer esta delícia para meu fim de semana,espero que façam o mesmo,pois garanto que não vão se arrepender.
Vamos a esta receita que é uma maravilha...

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de morangos picados (170 g)
½ xícara (chá bem cheia) de açúcar
1 clara
½ colher (sopa) de suco de limão
1 pote de iogurte natural (170 g)
Calda de Morangos
2 xícaras (chá) de morangos picados
½ xícara (chá) de açúcar
2 colheres (chá) de amido de milho

MODO DE PREPARO

Em uma batedeira coloque 1 xícara (chá) de morangos picados, ½ xícara (chá bem cheia) de açúcar, 1 clara, ½ colher (sopa) de suco de limão e bata por 10 minutos. Desligue a batedeira, adicione 1 pote de iogurte natural e misture delicadamente.

Coloque a mistura numa fôrma de bolo inglês (27 cm X 11 cm) forrada com plástico filme e leve ao freezer por 6 horas. Retire do freezer e sirva em seguida.

Calda de Morangos
Em uma panela coloque 2 xícaras (chá) de morangos picados, ½ xícara (chá) de açúcar e 2 colheres (chá) de amido de milho e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. Utilize em seguida.

RENDIMENTO

6 porções

Reprodução Site Mais Você / Foto: Daniela Meira

Fonte:http://anamariabraga.globo.com/home/receitas/receitas.php?id_rec=7733

BOLO PEGA MARIDO E NAMORADO (Deliciosooooooooo)

Boa tarde pessoal!!!! Para este ultimo dia de folia carnavalesca,que tal um bolo delicioso,com uma consistência inusitada,macia e muito saborosa?
E o nome do bolo é muito incentivador,pois que tal você fazer esta delícia para pegar seu futuro marido,namorado e fazerem este amor de verão durar para o resto das sua vida?rsrsrsrsrsrs
O nome é sugestivo,o sabor é maravilhoso e com certeza os meninos vão babar por este bolo que vocês servirão para eles.
Anotem aí...

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite integral
1 vidro pequeno de leite de coco
A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
1/2 medida da lata de açúcar
3 ovos grandes inteiros
3 colheres de sopa de margarina
Não vai fermento
OBS.:A lata de leite condensado serviu de medida para tudo

Modo de Preparo
Bata todos tudo no liquidificador
Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada
Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno
Faça o teste do palito para retirar do forno
O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso

Informações Adicionais
Dica: Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.
Obs.: A consistência não é a de um bolo comum. O tempo de forno varia de acordo com o forno, pode ser de 30 a 60 minutos.

Fonte:Tudo gostoso

Festival de petiscos: bolinho de arroz, croquete, provoleta e coxinha

                                                               Olá pessoal!!!!

Passando rapidinho aqui no blog para dar umas ideias de petiscos para fazerem nestes dias de feriado de Carnaval.
Anotem aí ,e aproveitem estes dias para um bom descanso e divertimento junto aos que vocês amam.
Beijokas.....

Ingredientes

• Bolinho de arroz
• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 xícara (chá) de parmesão
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• Sal à gosto
• Croquete
• 3 xícaras (chá) de carne de panela triturada
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de parmesão
• 1 dente de alho frito
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• Para empanar
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• Óleo suficiente para fritar
• Provoleta
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 caldo de galinha
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ kg de queijo provolone picado em cubinhos
• Para empanar
• Leite
• Farinha de rosca
• Óleo (para fritar)

Preparo

Bolinho de arroz: em uma tigela, misture o arroz, o parmesão, o ovo, a salsa, o tempero de arroz e o sal até ficar homogêneo. Faça os bolinhos e frite em óleo quente.

Croquete: triture a carne de panela. Em uma panela, coloque a carne de panela triturada, acrescente o leite, a farinha, o parmesão, o alho, a salsa e o sal. Refogue até engrossar. Deixe esfriar. Faça os bolinhos e empane na farinha rosca. Frite em óleo quente.
Dica do Edu: você pode utilizar a carne que tiver em casa, por exemplo a carne que sobrou do churrasco ou outra.

Provoleta: em uma panela, coloque a manteiga, a água, o leite e o caldo de galinha. Depois de ferver, acrescente a farinha de trigo e misture rapidamente para não empelotar. Mexa até começar a soltar do fundo da panela.
Deixe a massa esfriar. Corte um cubo de queijo em cada pedaço de massa. Feche a massa em forma de cubo, para que o queijo não saia. Passe no leite e depois na farinha de rosca. Frite em óleo quente.
Dica do Edu: com a massa da provoleta, pode fazer a coxinha.

Fonte:http://receitas.eduguedes.com.br/festival-de-petiscos-bolinho-de-arroz-croquete-provoleta-e-coxinha/

Dicas e Toques de decoração de hoje...Dia 27/02/2014.

Hoje as dicas e toques de decoração são para vocês que gostam de inovar decorações de quartos ou estão montando casa nova,vou dar uma dica de decoração de quarto para casal,quarto para meninos e quarto para meninas.
Espero que vocês se inspirem nessas ideias!!!!
Aproveito para desejar um bom carnaval a todos,se cuidem,divirtam-se mas com muita consciência e responsabilidade,pois carnaval é diversão e não confusão,por isso espero que possamos nos divertir mas com muita precaução.
Mil beijos a todos...




                                                               QUARTO DE CASAL

                                                          QUARTO DE MENINO

                                                          QUARTO DE MENINA

Cubinhos de chocolate

Gente não resisti e tenho que dividir com vocês mais essa tentação...Aos chocólotras de plantão eu dedico essa tentação...rsrsrsrsrsrsrsrs

Ingredientes

• 500 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo
• 75 gramas de manteiga sem sal
• 400 gramas de leite condensado
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo

• Untar ligeiramente uma fôrma quadrada ou retangular de 20 cm. Partir o chocolate em pedaços e colocar numa panela grande com a manteiga e o leite condensado. Levar ao fogo baixo, mexendo até que o chocolate e a manteiga derretam e a mistura fique macia. Não deixe a mistura ferver. Retirar a panela do fogo, acrescentar a essência de baunilha e misturar muito bem o creme, até engrossar. Colocar na fôrma preparada e nivelar a superfície. Levar para a geladeira até endurecer. Desenforme em uma tábua e corte em cubinhos.
• Dicas
• Caso queira uma sobremesa menos doce, use o chocolate meio amargo. Nem preciso dizer que usei ao leite né?

Fonte:http://www.showdereceitas.com/receita-de-cubinhos-de-chocolate/

Salpicão Simples

Minha mãe é apaixonada por Salpicão,por isso vou postar esta receita hoje,em homenagem a ela.
Sei que muitas pessoas só fazem esta receita no Natal ou Ano Novo,mas na verdade é uma ótima opção para qualquer época do ano.

Ingredientes

Molho
1/2 xícara de creme de leite (sem o soro)
1/2 xícara de maionese
2 colheres (sopa) de cheiro-verde
Sal e pimenta a gosto

Salada
1 peito de frango cozido e desfiado
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 maçã verde, sem casca, picada
2 cenouras raladas
200g de presunto picado
1/2 xícara de uvas-passas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Batata palha a gosto (opcional)

Modo de preparo

Molho:

Misture o creme de leite com maionese e o cheiro-verde e tempere a gosto.

Numa vasilha, misture todos os ingredientes da salada, exceto a batata palha. Misture com o molho e cheque os temperos. Coloque numa forma e cubra com a batata palha, se quiser. Sirva a seguir.

Porções 13/Tempo 120min.

Fonte:http://pip.pe/post/18108/salpico_simples_

Bife oriental

Outra ótima sugestão para seu almoço ou jantar é este bife oriental...Muito apetitoso e especialmente suculento,só de olhar a foto dá água na boca,se tiver o acompanhamento de um arroz integral ,uma verdurinha cozida ou uma salada verde...Hummmmm,tudo de bom!!!

Ingredientes

500 Grama(s) de alcatra cortada em bifes
1 Unidade(s) de sachê de tempero sabor alho temperado
2 Colher(es) de sopa de óleo
1 Unidade(s) de cebola pequena cortada em rodelas finas
1 Unidade(s) de tomate pequeno cortado em rodelas finas
1 Xícara(s) de broto de feijão
3 Colher(es) de sopa de cebolinha verde picada
2 Colher(es) de sopa de amendoim torrado sem casca
2 Colher(es) de sopa de molho shoyo

Modo de preparo

1. Em uma tigela média, coloque a carne e tempere com sabor alho temperado.
2. Reserve.
3. Em uma frigideira média (18 cm de diâmetro), aqueça uma parte do óleo em fogo médio e frite a carne por 3 minutos de cada lado.
4. Retire e coloque em uma travessa.
5. Reserve.
6. Na mesma frigideira, coloque o óleo restante e junte a cebola e refogue por 2 minutos.
7. Junte o tomate, o broto de feijão, a cebolinha, o amendoim e o shoyo.
8. Refogue rapidamente ou até os vegetais ficarem al dente.
9. Cubra a carne reservada com os vegetais.
10. Sirva em seguida.

Fonte:http://pip.pe/post/14265/_bife_oriental