Espetinho de Batata Empanada

                                                   Boa tarde pessoal!!!!


Vamos começar com uma receitinha super gostosa e simples,agora no verão é tudo de bom e rapidinho pra fazer.Todos vão adorar degustar essa delícia!!

Não sabe o que fazer para receber seus amigos !? Experimente fazer o Espetinho de Batata Empanada . Uma deliciosa receita de espetinho para servir de aperitivo !!

Ingredientes:

• 12 batatas em forma de  bolinhas
• Meio quilo de farinha de rosca
• 100 gramas de queijo prato cortado em 12 cubos
• 1 ovo ligeiramente batido
• Óleo para fritar

Preparo:

• Cozinhe as batatas com casca, até que estejam  bem cozidas, mas ainda firmes
•  Nos espetinhos intercale a batatinha e um cubinho de queijo
• Para empanar, passe-os primeiro no ovo batido e depois na farinha de rosca
• Frite em óleo bem quente até que dourar
• Escorra sobre  o papel absorvente
• Sirva com um molho de sua preferência

Fonte:http://www.chefedecozinha.net/espetinho-de-batata-empanada/

Salada de palmito desfiado & Pavê de bis e sorvete

                                                             Olá pessoal!!!!

Passeando pela internet achei duas receitas deliciosas para fazermos e saborearmos neste verão,uma delas é uma salada deliciosa de palmito e a outra é uma sobremesa de bis com sorvete que é de dar água na boca,por isso vou postar as duas de uma só vez aqui e agora pra vocês se deliciarem e anotarem...Vamos as receitas.

                           Salada de palmito desfiado

Ingredientes

• 3 Xícara(s) água
• 1 Pitada(s) sal
• 300 Grama(s) palmito fresco
• 300 Grama(s) abóbora cortada em tiras finas
• 2 Unidade(s) tomates cortados em tiras finas
• 1 Xícara(s) maionese HELLMANN’S
• 10 Folha(s) alface crespa

Modo de Preparo

• 1.Em uma panela média ferva a água e junte o sal e o palmito.
• 2.Cozinhe por 10 minutos ou até que o palmito fique macio.
• 3.Retire-o e passe para uma tigela.
• 4.Reserve.
• 5.Coloque a abóbora na panela com a água do palmito e cozinhe por 5 minutos ou até que amoleça.
• 6.Retire, escorra e reserve.
• 7.Desfie o palmito em tiras finas e passe para uma travessa.
• 8.Junte a abóbora cozida e os tomates.
• 9.Acrescente a maionese HELLMANN’S e misture delicadamente.
• 10.Reserve.
• 11.Forre uma saladeira ou prato grande com as folhas de alface.
• 12.Cubra com a salada reservada e sirva em seguida ou mantenha em geladeira até o momento de servir.

Fonte:http://br.msn.recepedia.com/pais/receita/salada-de-palmito-desfiado

                                                  

                                Pavê de bis e sorvete

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de achocolatado garotada
• 1 colher (sopa) rasa de margarina ou manteiga
• 1 lata de creme de leite, com soro
• 1 caixa de biscoito Bis branco bem picadinho
• 1 caixa de biscoito Bis preto bem picadinho
• 1 pote de 2 litros de sorvete Galak ou Laka
• Castanhas de caju trituradas

Modo de Preparo

Aprenda a fazer a Receita de pavê de bis e sorvete

1. Tirar do freezer o sorvete para amolecer um pouco
2. Fazer um brigadeiro mole com o leite condensado, o achocolatado e a margarina
3. Quando engrossar um pouco, despejar o creme de leite e mexer bem
4. Deixar engrossar até ficar em ponto brigadeiro mole novamente
5. Despejar em uma forma refratária grande para esfriar um pouco
6. Fazer uma camada de Bis branco e preto picadinhos sobre o brigadeiro
7. Espalhar um pouco de castanhas de caju trituradas sobre o Bis
8. Colocar por cima do Bis picado, uma camada de sorvete
9. Fazer 2 camadas de bis, sorvete e castanhas
10. Levar ao freezer para endurecer
11. Tirar do freezer um pouco antes de servir para ficar mais fácil de ser servido

fonte http//tudogostoso.uol.com.br/

TOQUES DE DECORAÇÃO...Segunda-feira dia 20/01/2014.

                                                      Tijolinho a vista!!


Olhem que lindos estes ambientes com detalhes de parede de tijolinho a vista,fica um charme e dá um toque todo especial aos ambientes...Mais algumas ideias para vocês mudarem o visual de suas casas...ADORO!!!!

Fonte:https://www.facebook.com/pages/Decora%C3%A7%C3%A3o-melhor-lugar-do-mundo/151322388354986

Bem Casado de Nozes

Procurando um doce para começar a semana com o pé direito? Bem-casado de Nozes você consegue fazer em casa e em apenas seis passos. Melhor segunda-feira impossível.

Ingredientes:

3 ovos
1/2 xícara de chá açúcar
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de amido de milho
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Para o recheio:

2 xícaras de chá de doce de leite cremoso
2 colheres de sopa de creme de leite
1/2 xícara de chá de nozes picadas.

Para a calda:

1/2 quilo de açúcar

Para decorar:

3 colheres de sopa de doce de leite cremoso



Modo de preparo:

Para a Massa

• 01
  Bata as claras em neve e aos poucos, incorpore as gemas peneiradas, o açúcar, a baunilha e a margarina ou manteiga. Desligue a batedeira e misture delicadamente a farinha, o amido e o fermento.
• 02
  Unte e enfarinhe uma assadeira redonda com 30 cm de diâmetro e despeje a massa.
• 03
  Asse em forno médio alto preaquecido (220ºC) por aproximadamente 30 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e desenforme ainda quente.

Para o Recheio

• 01
  Misture o doce de leite, o creme de leite e as nozes e reserve. Corte o bolo já frio ao meio no sentido do comprimento e recheie.

Para a Calda

• 01
  Leve uma panela ao fogo com o açúcar e 1 xícara (chá) de água e espere ferver. Regue a superfície do bolo com essa calda ainda quente e espere esfriar.

• Para decorar

  • 01
    Decore com o doce de leite fazendo um grande traço em sua superfície.
  • Fonte:http://www.sadia.com.br/receitas/1682_BEM+CASADO+DE+NOZES

Empanada integral de frango com catupiry

                             E agora que tal uma receita saudável e muito gostosa?
                        Anotem aí esta receita que vocês vão adorar comer e fazer.

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 150g de manteiga
• 1 pote de iogurte natural
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de sal
• Recheio
• frango refogado
• requeijão cremoso

Modo de Preparo

• Coloque em um processador a farinha integral, a farinha de trigo, o amido de milho, o sal e a manteiga e processe até formar uma farofa.
• Acrescente o iogurte, o ovo e processe por apenas alguns segundos.
• Envolva a massa em filme plástico e reserve na geladeira de um dia para o outro.
• Abra a massa com a ajuda de um rolo, corte com um aro, recheie e feche.
• Caso não tenha um aro, use como ajuda um copo, ou um pires para dar formato.
• Feche com o garfo, apertando na borda, para o recheio não escapar.
• Pincele com gema e leve para assar por 20 minutos em forno pré aquecido a 180ºC graus, ou até ficar dourado.

Fonte:http://www.receitassupreme.com.br/receita-de-empanada-integral-de-frango-com-catupiry/

DICA DO DIA...Segunda-feira dia 20/01/2014.

                                                  Boa tarde pessoal!!!


Hoje vamos começar com uma dica muito legal,vai ser muito útil para seu dia a dia na cozinha...Que tal um suporte para seu tablet?Você pode usar em sua cozinha para fazer aquelas receitinhas gostosas que acessa aqui no blog ou que tem em seus arquivos.
Amei essa ideia...Vejam nas fotos como fazer este suporte.

                           Faça você mesmo: suporte de receitas com tábua de madeira

Fonte:https://www.facebook.com/photo.php?fbid=733421230001483&set=a.667399119937028.1073741826.431730956837180&type=1&theater

Toques de decoração...Quinta-feira dia 16/01/2014.

Adoro alguns móveis que vejo aqui na internet,mas muitos deles são móveis planejados,feitos sob medidas,e realmente dependendo do espaço que você tenha é o certo,pois assim ficam perfeitos no ambiente em que vão colocar.
Hoje em dia também temos que poupar espaço,pois os apartamentos andam cada vez menores e sendo assim os móveis planejados são a melhor saída mesmo.
Vou dar duas ideias que achei muito boas e que ficam lindas,uma poderia ser para um quarto de crianças ou adolescentes e a outra para uma cozinha ou área de serviço.A da área de serviço é um móvel lindo e com tudo encaixado perfeitamente,cito que poderia ser na cozinha,pois talvez sua área de serviço seja pequena e se sua cozinha tiver um espaço maior poderia se encaixar muito bem lá.Aí vai depender do espaço que tiver e também vai variar do seu gosto.
Mas os ambientes vão ficar lindos,organizados e tudo no seu devido lugar, que é isso que nós precisamos em nossas casas.

Fonte:https://www.facebook.com/photo.php?fbid=646489955415175&set=a.188775721186603.47997.187471724650336&type=1&theater

Fonte:https://www.facebook.com/photo.php?fbid=666318556753632&set=a.428861220499368.110466.428856337166523&type=1&theater

Dica do dia...Quinta-feira dia 16/01/2014.

A dica do dia hoje é uma receitinha que vai ajudar em sua saúde,por isso anotem aí e nunca esqueçam que nenhum chá é milagroso,por isso sempre é bom procurar seu médico antes de ingerir qualquer chá ou ervas medicinais.
Mas lembrando também que muitas ervas e chás medicinais podem ajudar e muito a sua saúde.Mas tudo na medida certa e com orientação médica.

Chá para curar infecção urinária

O chá feito com as folhas, além de ser diurético, curar infecção urinária e cistite, ainda serve para acalmar o intestino em casos de diarreia, alivia dores musculares, dores de cabeça, cansaço, dispepsias, bronquite e catarros, dores de garganta, rouquidão, tosse, eliminação de gases e também ajuda a eliminar cálculos.

Para dor de cabeça e nevralgias podem-se usar as folhas, fervendo-as rapidamente e aplicando-as mornas na cabeça, sendo de imediato alívio. O chá pode ser tomado duas vezes ao dia.

ATENÇÃO, ANTES DE SE INGERIR QUALQUER MEDICAMENTO, MESMO NATURAL,PROCURE O SEU MÉDICO
E PEÇA ORIENTAÇÃO A ELE!

Ingredientes:

1 colher de (sopa) cheia de folhas de abacate
250 ml de água quente
Adoçante a gosto

Modo de preparo:

Em uma vasilha com tampa coloque os ingredientes e deixe abafado por 30 minutos, depois disso,coe e beba. O ideal é que se consuma 3 xícaras do mesmo por dia, enquanto persistirem os sintomas.

Fonte:https://www.facebook.com/pages/Mulheres-na-Cozinha/481558135268191?id=481558135268191&sk=photos_stream

Cocada

Hummmmmmmmmm...Tudo de bom uma cocadinha,essa receita é delicia pura,vale a pena vocês anotarem e fazerem essa maravilha,também terá mil e uma utilidades,pois pode ser uma opção de doce para festas ou apenas um docinho maravilhoso para você servir de sobremesa.

Ingredientes:

1 prato (fundo) de coco fruta ralado grosso 
1 prato (fundo) de açúcar
Caldo de 1 limão taití
3 pratos (fundo) de água
1/2 copo de água

Modo de Preparo:

Fazer uma calda com o açúcar, o limão e o três pratos de água
Quando a calda começar amarelar acrescentar o coco ralado e ficar mexendo até atingir a cor marrom característica do doce
Acrescentar meio copo de água e após 1 minuto tirar do fogo e passar para um pirex
Guardar fora da geladeira
Essa última água é para não ficar duro
Esse doce é aquele vendido em barracas de cocadas nas festas populares é delicioso

Fonte:https://www.facebook.com/pages/Mulheres-na-Cozinha/481558135268191?id=481558135268191&sk=photos_stream

Espetinho de Brigadeiro com Uva

E agora que tal adoçarmos um pouco nossas vidas? Olhem esta delícia,seria uma ótima opção para festas de aniversário,casamento,noivado,ou apenas uma opção de sobremesa individual  que todos vão amar...Eu amaria e você?rsrsrsrsrsrsrsrsrs

20 uvas Itália
1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
1 colher (sopa) de manteiga
1 tablete de NESTLÉ CLASSIC® ao Leite
1 tablete de NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo
manteiga para untar

Modo de Preparo
Lave, escorra e enxugue bem as uvas. Reserve. Em uma panela, misture bem o LEITE MOÇA® com a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos). Retire do fogo, despeje em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Abra pequenas porções do brigadeiro branco na mão. Coloque no centro uma uva. Feche as bordas e enrole como docinho. Modele o restante, coloque em espetos de churrasco e acomode-os em um prato untado com manteiga. Derreta o Chocolate em banho-maria. Banhe os espetos com o Chocolate derretido e escorra o excesso. Espere o Chocolate secar e sirva.

Dica:
Se desejar, decore os docinhos com ESTRELITAS®.
Faz Bem Saber:
Surpreenda a todos os convidados com esse docinho no espeto! Simples e divertido, todos vão adorar a novidade!

Fonte:https://www.facebook.com/pages/Mulheres-na-Cozinha/481558135268191?id=481558135268191&sk=photos_stream