quarta-feira, 11 de dezembro de 2013

DICA DO DIA...QUARTA-FEIRA DIA 11/12/2013.

HOJE A DICA DO DIA É PARA AS MENINAS DE PLANTÃO...rsrsrsrsrsrsrsrs

Vejam este vídeo que achei,achei muito legal principalmente para esmaltes que cor vermelha que gastamos um monte de algodão e removedor para tirar todo esmalte.
Essa dica é muito legal e pelo vídeo parece que funciona mesmo...Vejam!!

COMO RETIRAR ESMALTE DE UMA MANEIRA RÁPIDA.

http://www.youtube.com/watch?v=3XRPmTkttb8

Salpicão de festa com alho poró

Boa tarde pessoal!!!

Hoje vamos começar com uma receita do site Receitas e Temperos da minha amiga Sandra Matarazzo.
Essa receita dá para fazer o ano todo,mas com certeza nas festas de fim de ano ela é uma sensação.
Então vamos a receita delícia de Salpicão com alho poró.

Esse salpicão é simplesmente delicioso, ainda mais com um toque de curry e alho poró. É um ótimo acompanhamento para qualquer almoço ou jantar, e um coringa na mesa das festas de final de ano. Faça essa receita e seja sucesso!

INGREDIENTES:

6 batatas grandes
2 cenouras grandes
6 filés de frango
1 colher (chá) de orégano
1 colher (chá) de curry em pó
1 colher (chá) de alho triturado
Suco de 2 limões
1 colher (sopa) de manteiga
2 cebolas grandes picadas
1 pimentão vermelho médio picado
½ xícara (chá) de salsinha verde picada
½ xícara (chá) de cebolinha verde picada
1 talo de alho poró grande cortado em rodelas finas
500g de maionese
Azeite, sal e pimenta do reino a gosto
Batata palha para finalização

MODO DE PREPARO:

1 -Corte em cubos a batata e a cenoura, leve para ferver e cozinhe por aproximadamente 15 minutos, ou até que estejam cozidas, mas ainda firmes. Reserve.

2- Tempere o frango com o limão, orégano, alho, curry, sal e pimenta, deixe marinar na geladeira por 30 minutos.

3- Em uma frigideira regue um fio de azeite e doure os filés de frango dos dois lados. Corte em cubinhos ou desfie. Reserve.

4- Em uma panela coloque a manteiga, um fio de azeite, adicione a cebola, o alho poró e o pimentão. Após, desligue o fogo e acrescente a salsinha e a cebolinha.

5- Na travessa de servir coloque a mistura da panela, o frango em cubinhos, a batata e a cenoura reservadas e adicione a maionese, o sal, o azeite e a pimenta do reino.

6- Mantenha na geladeira até o momento de servir, finalizando com batata palha na hora.

Fonte:http://www.receitasetemperos.com.br/08-saladas/salpicao-de-festa-com-alho-poro

Sandra Matarazzo,te agradeço por sempre compartilhar e autorizar eu dividir com meus seguidores essas delicias que você faz.
Te desejo muito sucesso SEMPRE!!!!
Bjokas....

segunda-feira, 9 de dezembro de 2013

TOQUE DE DECORAÇÃO DE HOJE...SEGUNDA-FEIRA DIA 09/12/2013.

E para finalizar a nossa segunda-feira o toque de decoração é um toque de Natal.
Hoje vou dar uma ideia de guirlanda muito fácil e muito fofa,há também muita gostosa...rsrsrsrsrs
Espero que vocês gostem e ainda dá tempo de fazer pois é muito simples e barata.

GUIRLANDA CONFECCIONADA COM PIPOCA...SEJA CRIATIVA E MÃO NA MASSA!!

Fonte:https://www.facebook.com/photo.php?fbid=330685593739368&set=a.101676963306900.1729.101447593329837&type=1&theater

LOMBO ASSADO TRADICIONAL.

Agora vou dar uma receita bem tradicional mas que é uma delícia e servirá para você servir nas festas de fim de ano.
Mas eu adoro lombo,sendo assim se você for como eu faria esta receita em qualquer oportunidade e o ano inteiro...rsrsrsrsrsrsrsrs

Ingredientes

2 colheres (sopa) de tempero pronto alho e sal
1 ½ xícara (chá) de vinho branco seco
Suco de 1 limão
1 galho pequeno de alecrim
½ colher (chá) de pimenta calabresa seca
1 xícara (chá) de água
2 kg de lombo de porco magro
1 colher (sopa) de maisena

Modo de preparo

Misture o tempero pronto, o vinho, o limão, o alecrim e a pimenta.
Acrescente a água, fazendo um caldo para temperar.
Mergulhe o lombo nessa mistura, deixando imerso.
Faça furos na carne com um garfo ou uma faca para que o tempero penetre mais rápido.
Deixe descansar no tempero por 3 horas.
Coloque o lombo em uma assadeira grossa.
Acrescente a mistura de vinho.
Leve para assar por aproximadamente 1hora e 30 minutos.
Vire uma vez.
Retire do forno, espere esfriar e fatie.
Coe o molho da assadeira, passe para uma panela pequena e leve ao fogo.
Junte a maisena e mexa até engrossar.

Dica

Se o molho da assadeira secar, acrescente água suficiente para fazer o caldo que acompanha o lombo.

Rendimento: 6 porções

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/carnes/lombo-assado-tradicional.html#ixzz2mzqwQBZo

DICA DO DIA...SEGUNDA-FEIRA DIA 09/12/2013.

A dica do dia hoje é uma dica culinária,achei muito linda a ideia mas com certeza trabalhosa.
Mas se você gosta de cozinhar,brincar na cozinha, você com certeza vai adorar a ideia e vai tentar fazer para o seu Natal.

PÃO DE ÁRVORE DE NATAL COM NUTELLA

Para sua melhor visualização clique na foto.

Me parece que foi feito uma massa normal de pão e moldada no formato da árvore.

Rechearam no meio com a nutella e cortaram em tiras que depois foram enroladas. É isso

que eu percebi pelas fotos. Mas deve ser bem trabalhoso,nada de mais se você tiver o dom

e a boa vontade.

Além de tudo deve ficar uma delícia!!!

Opção de outro formato...Também fica lindo e delicioso!!

SORVETÃO COM CALDA

Boa tarde amigas e amigos!!!

Hoje aqui no litoral do Paraná, Sul do nosso Brasil está muito quente ,abafado mesmo.
Sendo assim vendo algumas receitas para compartilhar com vocês achei esta que combina bem com os dias de calor que estamos tendo e que ainda vão aumentar com a chegada do nosso verão.
Acho que muitos de vocês já conheçam,mas sempre tem alguém que pode ser que ainda não tenha visto ou anotado esta receita.Aí esta a chance de vocês anotarem e fazerem esta delícia para toda família.
Também pode ser uma ótima opção de sobremesa para as festas de fim de ano.

sorvetao-com-calda.html#ixzz2mzifgvpB

sexta-feira, 6 de dezembro de 2013

GELADO DE MARACUJÁ (ARTESANAL)

E para finalizar,que tal um delicioso Gelado de Maracujá?
Nesses nossos dias quentes de quase verão aqui do Brasil essa é uma ótima dica...Vale a pena anotar esta receita e testar agora neste fim de semana.Se tiver o Ok da família também servirá de opção para as festas de fim de ano.

GELADO DE MARACUJÁ (ARTESANAL)
Fácil e delicioso

Ingredientes
200g de polpa de maracujá roxo, com sementes (cerca de 20 maracujás)
200g de claras de ovo (cerca de 6-7 claras)
200ml de natas(creme de leite fresco)
200g de açúcar
1 colher de chá de sumo de limão

Modo de Preparo

Aprenda a fazer a Receita de Gelado de Maracujá (artesanal)

Coloque as natas(creme de leite fresco) no congelador 20 minutos antes de as usar.
Corte os maracujás ao meio e retire-lhes a polpa com o auxilio de uma colher de chá. Reserve a polpa num recipiente.
Junte as claras, em temperatura ambiente, com o açúcar e leve-os a banho-maria, mexendo sempre. Assim que o açúcar se dissolver completamente, retire o recipiente do banho-maria e bata, usando a batedeira em velocidade média, até obter um merengue firme.
Bata as natas com o sumo de limão até obter um chantilly firme. Junte-lhe a polpa de maracujá e envolva bem. Acrescente, aos poucos, o merengue, envolvendo delicadamente e até obter uma mistura homogênea.
Verta para uma caixa de plástico hermética (ou uma que feche bem) e leve ao congelador por 12 horas.

Fonte:http://www.showdereceitas.com/receita-gelado-maracuja-artesanal/

AMARULA CASEIRA

Eu adoro Amarula,sabemos que é uma bebida muito gostosa mas tem um preço meio salgado...A original é claro!!!
Pois seus problemas acabaram...rsrsrsrsrsrsrsrs Agora ficou muito mais barato tomar Amarula.
Anotem a receita e sirva para seus convidados...Todos vão adorar!!!

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite gelado
1 lata de rum branco gelado (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 lata de cobertura para sorvete sabor chocolate gelada

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.
Se preferir, sirva com gelo.

Rendimento: 1 litro

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/bebidas-e-sucos/amarula-caseira.html#ixzz2mj7CZkf0

DICA DO DIA E TOQUE DE DECORAÇÃO...SEXTA-FEIRA DIA 06/12/2013.

Como faço algumas vezes,vou dar uma dica que é um toque de decoração ao mesmo tempo.
Essa dica e toque é muito útil e pratica também;sabe aquela gaveta velha que você até gosta e não tem ideia de como reaproveita-la?
Pois é,achei uma dica útil e que vai ter um ótimo aproveitamento,além de dar um toque todo especial no quarto das crianças ou em um quarto de hospedes que você tenha em casa é também muito pratica,pois vai ter mais opções de guardar as coisas que você precise.

Sugestão para reutilização de gavetas...
Para melhor visualização é só clicar na foto.

Fonte:https://www.facebook.com/photo.php?fbid=490659707726985&set=a.180484325411193.36756.149469411846018&type=1&theater

TORTA DE QUEIJO COM PIMENTA & FRANGO E PRESUNTO.(Duas opções de receio)

OLÁ PESSOAL!!!

Vai aí uma torta de queijo apimentada? Hummmmmmmmmm...Delícia pura para quem gosta de coisas quentes,apimentadas...Eu ADORO!!!!rsrsrsrsrsrsrsrs

Esta é uma das várias boas receitas do novo livro da Editora Senac, Torta de avó: 50 receitas fáceis, econômicas e com gosto de infância, de Andre Boccato

Torta de queijo com pimenta

Ingredientes

4 xícaras de chá de queijo cottage
Massa pronta pra torta congelada (ou prepare a base de sua preferência)
1 cebola pequena
3/4 de xícara de chá de salsa
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de suco de limão
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de molho de pimenta
1 colher de sopa de pimenta verde picada
1/2 colher de chá de orégano seco picado
1/2 colher de chá de cerefólio seco
4 ovos grandes

Como fazer
Coloque o cottage em um coador de café de papel. Leve a geladeira e deixe perder água a noite toda. Jogue fora o soro. Forre o fundo e a lateral de uma assadeira de aro removível com a massa e fure-a com um garfo. Asse em forno preaquecido em temperatura média por 8 minutos. Retire do forno e espere esfriar. Em um processador de alimentos, coloque o cottage, a cebola, a salsa, o parmesão, a farinha, o suco de limão, o sal, o molho de pimenta, a pimenta, o orégano, o cerefólio e processe até ficar homogêneo. Com o motor em funcionamento, acrescente os ovos, um a um, e processe por mais 30 segundos. Passe a mistura para a assadeira com a massa. Assa a torta por 40 minutos em forno médio. Deixe em repouso 15 minutos antes de servir.

Fonte:http://gastrolandia.uol.com.br/receitas/torta-de-queijo-com-pimenta/

Receita de opção de massa para esta torta a cima.

Ingredientes

. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1/2 xícara (chá) de manteiga
. 1 ovo
. 1 colher (chá) de sal
. 1 colher (café) de fermento em pó.

Modo de preparo

Em uma tigela misture a farinha de trigo, a manteiga, o ovo, o sal e o fermento. Mexa com as mãos até obter uma massa lisa e uniforme. Faca uma bola e deixe descansar por 15 minutos. Abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro.

Torta maravilha de frango e presunto

Outra opção de recheio para receita da massa a cima.

Recheio:
. 2 colheres (sopa) de azeite
. 1 cebola roxa picada
. 1 dente de alho picado
. 500g de peito de frango em cubos
. 80g de presunto cozido em cubos
. Sal e pimenta a gosto
. 1 colher (sopa) de conhaque
. 150 ml de creme de leite fresco
. 2 ovos batidos
. 40g de queijo ralado
. Salsa a gosto
. 1 gema

Recheio: Em uma panela, aqueça o azeite, frite a cebola e o alho. Junte o frango, o presunto, o sal, a pimenta e deixe dourar. Acrescente o conhaque, misture bem e deixe evaporar. Adicione o creme de leite e cozinhe por 5 minutos. Deixe amornar, junte os ovos batidos, o queijo e a salsa. Deixe esfriar, coloque sobre a massa, feche com o restante da massa, pincele uma gema batida e asse no forno preaquecido a 180º durante 50 minutos.

Dica: Substitua o presunto por peito de peru.

Fonte:http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/torta-maravilha-frango-presunto-484820.shtml