Este blog é para vocês se deliciarem com receitas,ideias de decorações recicladas ou não e também algumas dicas para ajudar em seu dia a dia.
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Sejam bem vindos!!
Gosto das coisas simples e singelas,acho que para você decorar uma mesa para um almoço informal ou mesmo um jantar entre amigos não precisa gastar muito e também não precisam encher de informação esta mesa;uma coisa simples e singela faz a diferença. Além de deixar tudo mais descontraído e com muita originalidade. O toque de decoração hoje é muito simples...Sabe aquelas latinhas de azeite importado ou nacional mesmo... Estas latinhas sempre tem um Q a mais,ou uma pintura ou uma escrita diferente e bonita... Também podem ser latinhas café,cappuccinos essas latas sim as importadas são bem mais lindas. Pois é,é isso mesmo pessoal,apenas latinhas bonitas e decoradas é disso que vocês vão precisar.E é claro algumas flores naturais,que se você tiver um jardim pode tirar dele ou vá a floricultura e compre flores do campo que são lindas,coloridas e variadas...Ficam lindas e vão dar um toque todo especial em sua mesa. Viu como é simples e barato deixar sua mesa de recepção decorada e fazer um agrado para seus convidados? Espero que tenham gostado do toque de hoje e aproveite esse toque sempre que precisarem. Um bom feriado a todos,que Deus abençoe vocês e seus familiares e se cuidem...Bjokas.
Que tal caprichar no almoço de amanhã? Separe o frango, o tomatinho cereja e vem ver como é fácil preparar esse delicioso espetinho!
Vai reunir os amigos em casa para um churrasco e pretende oferecer mais do que os tradicionais espetinhos de carne e de linguiça? Que tal montar um espetinho frango ao molho pesto? O manjericão dá um gostinho todo especial ao frango e certamente vai aguçar o paladar dos convidados. Veja como é fácil fazer:
Ingredientes
1 xícara de folhas frescas de manjericão picado 1 dente de alho 1/4 xícara queijo parmesão ralado Sal grosso e pimenta fresca a gosto 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 600g de peito de frango sem pele, cortado em cubos 24 tomates-cereja 16 espetos de madeira
Modo de preparo
Em um processador de alimentos triture o manjericão, alho, queijo parmesão, sal e pimenta até ficar homogêneo.
Lentamente, adicione o azeite com o aparelho ligado. Depois misture o frango cru com pesto e deixe marinar por algumas horas em uma tigela.
Monte os espetos: comece e termine com frango, colocando entre os pedaços o tomate-cereja. Asse na churrasqueira.
A dica do dia hoje é um conselho para ajudar em sua saúde e a saúde da sua família.
Os alimentos em conserva possuem muito sódio em sua composição, o que pode aumentar a pressão arterial. Por isso devem ser consumidos de forma moderada por todos, mas especialmente pelos hipertensos.
A alimentação é parte importante no tratamento da hipertensão arterial e alguns cuidados devem ser seguidos diariamente. Confira aqui os alimentos mais e menos aconselhados em caso de pressão alta.
Alimentos mais indicados em caso de pressão alta
Os alimentos mais indicados para baixar a pressão alta são:
Todas as frutas frescas;
Queijos sem sal;
Azeite de oliva;
Água de coco;
Cereais integrais;
Suco de beterraba;
Ingerir no máximo 3 ovos por semana. Contabilizar também os ovos presente nas preparações culinárias como bolos e tortas;
Legumes crus e cozidos;
Carnes como patinho, coxão mole, coxão duro, lagarto, alcatra, maminha; frango, peru e chester sem pele (retirar antes de cozinhar);
Iogurtes light;
Margarina enriquecida com ômega 3;
Sempre que possível comer alimentos crus, cozidos ou preparados na panela de pressão.
Uma dica super importante para que sofre de hipertensão arterial é restringir o consumo de sal e uma boa ideia é, ao cozinhar os alimentos, utilizar uma grande variedade de especiarias e de ervas aromáticas para conferir mais sabor aos alimentos.
Alimentos desaconselhados em caso de pressão alta
Os alimentos desaconselhados em caso de pressão alta são:
Frituras em geral;
Queijos como parmesão, provolone, suíço;
Presunto, mortadela, salame;
Alimentos ricos em gordura. Veja atentamente os rótulos dos alimentos;
Alimentos embutidos e enlatados, como linguiça defumada, apresuntado;
Doces e guloseimas;
Verduras e hortaliças pré cozinhadas ou em conserva;
Frutos secos como amendoim e castanha de caju;
Molhos como Ketchup, maionese, mostarda, shoyo;
Cubinhos de culinária;
Carnes como hambúrguer, bacon, carne seca, salsicha, charque;
Estes alimentos são ricos em gordura ou em sódio, que favorecem o acumulo de placas de gordura no interior das artérias, dificultando a passagem do sangue e consequentemente aumentando a pressão e por isso devem ser evitados diariamente. Quem sofre com pressão alta deve ainda aumentar o consumo de água e por isso deve beber de 2 litros a 2,5 litros de água por dia.
Um sonho de receita… Um sonho para o nosso paladar. Quando pensamos neste doce logo achamos que é algo muito complexo de fazer, mas não se desespere, seguindo esta receita e as dicas você alcançará um resultado delicioso. Prepare-se e teste agora mesmo!
Aproximadamente 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 latas de leite condensado (cozidas na panela de pressão) ou doce de leite
Açúcar de confeiteiro e canela em pó para salpicar
MODO DE PREPARO:
1- Em uma tigela adicione o fermento, o açúcar e o leite.
2- Acrescente a manteiga (em temperatura ambiente), as gemas (peneiradas e levemente batidas) e uma pitada de sal.
3- Siga agregando aos poucos a farinha de trigo (peneirada), até formar uma massa lisa e homogênea.
4- Forme uma bola grande e deixe descansar (coberto com pano) até dobrar de volume, por aproximadamente 45 minutos.
5- Após, forme pequenas bolinhas em movimentos circulares com as mãos formando o sonho (modele o sonho levando em consideração que ele crescerá novamente).Siga acomodando-os em uma forma enfarinhada.
6- Após, deixe descansar novamente por aproximadamente 45 minutos.
7- Em uma panela frite os sonhos em fogo médio, tome cuidado para não fritar em gordura muito quente, pois eles podem ficar crus por dentro. Siga virando cada um para que doure por igual, e escorra em papel absorvente.
8- Com cuidado, corte os sonhos ao meio e com o auxílio de uma colher ou saco de confeitar recheie com o doce de leite.
9- Salpique com uma peneira o açúcar misturado com a canela.
Feriado é dia de ficar mais tempo com a família...E para hoje sugiro uma "Kafta", que é uma receita deliciosa, rápida e super prática. Kafta é uma receita tradicional do Oriente Médio, é na verdade é um delicioso espetinho de carne moída com um toque especial árabe.
1- Em um processador coloque: a cebola, o alho, a salsinha, a hortelã, o suco de limão e o fio de azeite.
2- Em uma tigela coloque a carne, tempere com pimenta do reino, cominho, canela, noz moscada, páprica, pimenta síria, sal e misture bem.
3- Adicione a mistura do processador, misturando bem com as mãos.
4- Separe a carne em 6 ou 8 porções.
5- Molde cada porção de carne em volta do palito, apertando bem para firmar.
6- Pincele azeite em volta da carne moída.
7- Em uma forma untada disponha os espetinhos e leve ao forno pré aquecido a 200° por aproximadamente 20 minutos, virando na metade do tempo para dourar de todos os lados.
Amigas e amigos,gostaria de conversar um pouco com vocês. Gostaria de comunicar que como estamos muito próximos ao fim de ano e sei que muitos de vocês tem muitas duvidas do que fazer como em ceias de Natal e Ano Novo e também muitas dúvidas de decoração para estas datas,a partir da semana que vem vou dar algumas dicas e receitas com estes temas. Espero estar ajudando vocês com estas coisas que sei que quebram nossas cabeças nesta época. Por isso já vou me antecipando,pois sou Brasileira mas não gosto de deixar as coisas para a ultima hora,pois a correria é inimiga da perfeição e como uma ariana convicta gosto de tudo bonitinho e organizado.Gosto de ter ideias e cartas na manga para estas ocasiões. Sendo assim vou ajudar vocês a fazerem um cardápio gostoso e decorações diferentes para o seu fim de ano. Já tenho dado algumas dicas para vocês,mas na semana que vem vai ser a semana toda só com estes temas e prometo que mais próximo ao Natal no mês de Dezembro vou dar mais algumas dicas para os retardatários...rsrsrsrsrsrsrs Mas pessoal,vamos nos agilizar para fazermos coisas gostosas e bonitas para nossos convidados e familiares....Ok?! Conto com as visitinhas de vocês aqui no blog e também na página do Facebook,pois tudo que publico é pra vocês e faço tudo com muito amor e carinho. Mil bjokas... E aí vai mais uma dica e toque de decoração para seu jardim ou sacada do Ap.
Hoje como estou fazendo dois em um ,não poderia deixar de dar a dica do dia e o toque de decoração que também vai ser dois em um.
A primeira vai ser a dica do dia,que na verdade também é um toque de decoração,espero que apreciem e façam em suas casa,pois fica lindo e é muito fácil de fazer.
Guirlanda para centro de mesa natalino! Plante as suculentas em uma forma de bolo, coloque alguns (poucos) pompons e pronto! Dica: comecem a guardar desde já as dicas para este Natal, assim fica mais fácil quando chegar a época de decorar bjsbjs
Segunda dica e também toque de decoração pra vocês,é para o quarto das crianças,é uma dica sustentável,divertida e ajuda a organizar os lápis,canetas e muitas outras coisinhas no quarto das crianças.
Também é uma ótima dica para minhas amigas professoras fazerem para seus alunos.
Porta-lápis divertido, por reutilização de embalagens plásticas. Detalhes em papel contact.
E agora vou postar um agrado pra vocês...Essa receita fica uma delícia e dá para fazer neste fim de semana para seus amigos e familiares,as crianças também vão adorar.
PÃO DE CEBOLA RECHEADO Receita enviada por Lara e testada por Fábrica de Receitas
INGREDIENTES: 1 copo de iogurte natural 3 ovos 1 xícara (chá) de água morna 1/2 xícara (chá) de óleo 1 cebola grande 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 50 g. de fermento biológico 1 kg de farinha Reserve a farinha e bata os demais ingredientes no liquidificador. Passe tudo para uma tigela e vá misturando a farinha aos poucos, até dar o ponto. Sove bem a massa, divida em 3 partes e deixe crescer por 20 minutos ou até dobrar de tamanho. Coloque o recheio, enrole como rocambole e corte em fatias. Pincele os pãezinhos com gema, se preferir. Leve ao forno médio e preaquecido por cerca de 50 minutos ou até dourar.
Os pãezinhos da foto levam recheio de pizza, feito da seguinte maneira:
1 copo de requeijão de queijo cheddar 100 g. de parmesão ralado 200 g. de mussarela ralada 1 cebola picada 1 tomate picado orégano e azeite para temperar Mas você também pode inventar o recheio que preferir (quatro queijos, frango, presunto etc)… E bom apetite! Fonte:https://www.facebook.com/Omundodasreceitas1
E agora mais duas receitas só que salgadas,a primeira serve como um lanche da tarde ou dá para fazer para seu jantar ainda hoje.E a segunda dá para fazer para o seu almoço que com um arroz branco ou integral e uma saladinha fica tudo de bom. Vamos a primeira receita... A primeira receita é o Rocambole de massa de pastel.
Rocambole de massa de pastel
Massa de pastel em rolo (a marca de sua preferência! )
Recheio de sua preferência
Nesse foi usado: Requeijão cremoso espalhado sobre a massa toda, fatias de presunto de chester, ricota, pedaços de tomate sem pele e sem sementes, azeitonas, orégano e pimenta do reino
Mas você pode usar o que quiser: frango, creme cheese, catupiry, calabreza, bacon (o que quiser! )
Abra mais ou menos 1 metro de massa de pastel sobre uma bancada
Jogue o recheio por toda a massa.
Enrole em forma de rocambole transfira para uma assadeira untada com manteiga e pincele 1 gema ou catchup em cima.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180 graus, pré-aquecido por 15 minutos
Segunda receita é um Frango ao molho de cerveja de dar água na boca.
Frango ao molho de cerveja
Ingredientes: 1 frango (sem miúdos) - 1 envelope de sopa cebola. - 1 garrafa de 600ml de cerveja preta Malzi Bier. -coentro em folhas Modo de preparo: Tempere o frango já picado e limpo com o envelope de sopa de cebola, esfregando nos pedaços do frango. Coloque tudo em uma forma menos as folhas de coentro e asse bem até dourar, depois de assado espalhe as folhas de coentro verde e sirva. Bom Apetite Esse frango é bem suculento, super fácil de fazer e muito saboroso, experimente esse prato e se delicie com o sabor do mesmo! Fonte:http://www.receitadevovo.com.br/frango-ao-molho-de-cerveja/ https://www.facebook.com/Omundodasreceitas1
Hoje vou passar pra vocês duas receitas maravilhosas,fáceis e que ficam uma delícia,espero que curtam ,compartilhem e se deliciem com elas. Vamos a elas então... A primeira receita é uma saborosa torta de laranja. Torta de Laranja
Preparação: Bata muito bem os ovos com o açúcar. Junte a raspa(casca sem a parte branca para ñ amargar) das laranjas. Misture muito bem a farinha com o sumo das laranjas e junte ao preparado anterior. Forre um tabuleiro com papel vegetal e unte-o com margarina. Deite a massa no tabuleiro e leve ao forno a 180º, durante cerca de 20 minutos. Deixe arrefecer no tabuleiro. Vire-o para cima de um pano coberto com açúcar, este movimento tem que ser feito rapidamente. Enrole com a ajuda do pano e retire-o apenas quando estiver completamente frio. Coloque na torteira e sirva fria. Ficou uma torta lindíssima! E deliciosa, também! Fonte:http://se7epecados.blogs.sapo.pt/75342.html
E a segunda receita é uma refrescante delícia de abacaxi. Gelado de Abacaxi na Pressão
ingredientes
500 ml de água (2 xícaras de chá) 200 g de açúcar (1 copo tipo requeijão) 1 abacaxi descascado e cortado em cubos médios (900 g) 2 pacotes de gelatina em pó sabor abacaxi (70 g) 1 lata de creme de leite sem soro gelada
modo de preparo
1°- Em uma panela de pressão, coloque 500 ml de água, 200 g de açúcar e 1 abacaxi cortado em cubos médios. Tampe a panela e leve ao fogo médio. Após pegar pressão conte 5 minutos e apague o fogo. Deixe a pressão sair naturalmente.
2°- Assim que toda pressão sair, abra a panela, adicione 2 pacotes de gelatina em pó sabor abacaxi e misture até a gelatina dissolver. Acrescente 1 lata de creme de leite sem soro gelada e misture delicadamente. Transfira para taças ou potes individuais e leve para o congelador por +/- 30 minutos. Retire do congelador e guarde na geladeira até a hora de servir (+/- 2 horas).
