Receitas que mais gosto,toques de decoração,dicas e variedades.

sexta-feira, 11 de outubro de 2013

FELIZ DIA DAS CRIANÇAS A TODOS!!!

E PARA FINALIZAR,GOSTARIA DE DESEJAR UM FELIZ DIA DAS CRIANÇAS A TODOS,POIS APESAR DE JÁ TERMOS CRESCIDO NUNCA DEVEMOS TIRAR O LADO CRIANÇA DE DENTRO DE NÓS.
TEMOS MUITOS PROBLEMAS,UMA VIDA MUITO CORRIDA,MAS A ALEGRIA,A ESPERANÇA,O AMOR AO PRÓXIMO E AOS ANIMAIS DEVEM SER CULTIVADOS E DEIXARMOS QUE CRESÇAM CADA DIA MAIS E MAIS.
COMO UMA CRIANÇA DEVEMOS CULTIVAR AS COISAS BOAS E FAZER O AMOR E A INOCÊNCIA DOMINAR NOSSOS SONHOS ,E ASSIM TENTARMOS VIVER DA MELHOR MANEIRA POSSÍVEL PARA QUE AS COISAS QUE CHEGAREM ATÉ NÓS, QUE NEM SEMPRE SÃO TÃO BOAS, NÃO NOS DOMINEM POR COMPLETO E SIM QUE DEIXEM UM RASTRO DE ESPERANÇA PARA QUE NOSSOS DIAS SEJAM MAIS COLORIDOS E CHEIO DE AMOR.

DESEJO A TODOS UMA LINDA NOITE,UM MARAVILHOSO FIM DE SEMANA JUNTO AOS SEUS PEQUENOS,QUE DEUS ABENÇOE A TODOS...MIL BJOKAS NO CORAÇÃO DE CADA UM DE VOCÊS.

Mônica Helm.

TOQUE DE DECORAÇÃO DE HOJE...SEXTA-FEIRA 11/10/2013.

COMO ESTAMOS HOMENAGEANDO OS PEQUENOS E PEQUENAS HOJE,RESOLVI DAR UMA IDEIA DE DECORAÇÃO PARA O DIA DELES OU PARA UMA FESTINHA DE NIVER DE SEUS FILHOTES.
ACHO QUE ESTE TEMA DE DECORAÇÃO DÁ TANTO PARA MENINAS QUANTO PARA MENINOS.
AÍ VAI DO GOSTO DE CADA UM.
OLHEM QUE FOFA QUE FICOU ESTA DECORAÇÃO.

CUPCAKE COM CARINHA DE SAPINHOS,BALEIRO COM O DETALHE DO SAPINHO,COPINHOS DE BRIGADEIRO DE COLHER COM SAPINHO NO DETALHE DA COLHER E MUITOS OUTROS DETALHES COM SAPINHOS...SUPER FOFO!!
ADOREI!!!

FONTE:https://www.facebook.com/photo.php?fbid=647290425316273&set=a.413117595400225.96812.413101045401880&type=1&theater

Frango empanado com Doritos

ADORO ESSAS IDEIAS DIFERENTES E QUE COM CERTEZA FICAM UMA DELÍCIA!!!

PARA QUEM GOSTA DO SALGADINHOS DORITOS É UM PRATO CHEIO...rsrsrsrsrsrsrsrs

ENTÃO VAMOS A RECEITA QUE É MUITO SIMPLES E O MELHOR...ASSADA!!!!

Corte o frango em tiras finas. Coloque-as em uma tigela com o leite e coloque na geladeira por cerca de 2 horas. Triture os salgadinhos de Doritos e deixe igual a uma farinha de rosca. Reserve em uma tigela grande. Bata os ovos de modo que eles fiquem bem mexidos. Em seguida, organize as tigelas nessa ordem:

1. tigela com o frango,
2. tigela com a farinha de trigo,
3. tigela com os ovos batidos,
4. tigela com os Doritos esmagados.

Usando um garfo, retire algumas tiras de frango e deixe escorrer o excesso de leite, passe na farinha de trigo, nos ovos batidos e nos doritos esmagados. Use a mesma sequência em cada tira. Asse no forno por 15-20 minutos, virando na metade.

Fonte:https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151734451421896&set=a.10150507885486896.369655.296192581895&type=1&theater

DICA DO DIA...SEXTA-FEIRA 11/10/2013.

A DICA DE HOJE É MUITO SAUDÁVEL E NATURAL...JÁ PENSARAM EM SERVIR FRUTAS NA CASQUINHA DE SORVETE?
POIS É,UMA IDEIA TÃO SIMPLES E MUITO SAUDÁVEL E FICA UMA DELÍCIA.
VEJAM QUE LINDO QUE FICA E É TUDO DE MARAVILHOSO!!!

Sobremesa de frutas em casquinha de sorvete... Uma delícia!

FONTE:https://www.facebook.com/photo.php?fbid=310293025778625&set=a.101676963306900.1729.101447593329837&type=1&theater

Hamburgão

E CONTINUANDO COM AS IDEIAS PARA O DIA DAS CRIANÇAS...QUE TAL AGORA UM HAMBURGÃO DIFERENTE?

ANOTEM AÍ ESTA RECEITA DELÍCIA!!

Ingredientes

Massa do pão

5 claras
5 gemas
1 ½ colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada (½ xícara de chá)
5 colheres (sopa) de fécula de batata peneirada (1/3 xícara de chá)
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de gergelim para polvilhar

Recheio

3 hambúrgueres de carne (150 g)
400 g de carne moída refogada
½ colher (chá) de molho inglês
2 ovos
1 pão francês sem casca molhado em ½ xícara (chá) de leite e espremido
200 g de queijo cheddar fatiado
tomate fatiado, alface crespa e batata frita a gosto

Molho especial

1 xícara (chá) de maionese
1 xícara (chá) de ketchup
1/4 xícara (chá) de mostarda
1 colher (sopa) de pepino em conserva cortado em cubinhos
2 colheres (sopa) de cebola bem picadinha
1 colher (sopa) de vinagre branco
1 colher (sopa rasa) de açúcar
sal a gosto

Modo de preparo

Massa do pão

1°- Em uma batedeira, coloque 5 claras e bata até ficar em ponto de neve (+/- 5 minutos). Adicione 5 gemas, 1 ½ colher (sopa) de açúcar, 1 colher (chá) de sal e bata por + 2 minutos. Desligue a batedeira e adicione 5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada, 5 colheres (sopa) de fécula de batata peneirada e 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado e misture delicadamente.

2°- Coloque a massa (feita acima) em uma fôrma redonda de fundo falso (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, polvilhe 50 g de gergelim e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 20 minutos. Retire do forno, desenforme o pão e deixe esfriar.

Recheio

3°- E uma tigela, coloque 3 hambúrgueres de carne, 400 g de carne moída refogada, ½ colher (chá) de molho inglês, 2 ovos e 1 pão francês sem casca molhado em ½ xícara (chá) de leite e espremido e misture bem.

4º - Forre a fôrma (onde assou o pão) com a mistura de carne (feita acima) alisando bem a superfície com as costas de uma colher e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.

5°- Retire do forno, cubra com 200 g de queijo cheddar fatiado e volte ao forno por mais 5 minutos.

Montagem

6°- Corte o pão ao meio no sentido horizontal. Coloque a mistura de carne assada (feita acima), as rodelas de tomate, alface crespa e cubra com a outra metade do pão. Sirva em seguida, acompanhado de batata frita.

Molho especial

1°- Numa tigela coloque 1 xícara (chá) de maionese, 1 xícara (chá) de catchup, 1/4 xícara (chá) de mostarda, 1 colher (sopa) de pepino em conserva cortado em cubinhos, 2 colheres (sopa) de cebola bem picadinha, 1 colher (sopa) de vinagre branco, 1 colher (sopa rasa) de açúcar e sal a gosto e misture bem. Sirva em seguida.

FONTE:http://tvg.globo.com/receitas/maisvoce/hamburgao-50756e064d3885707a000043?utm_source=Facebook&utm_medium=Social&utm_campaign=Receitas

Pipoca com chocolate

MAIS UMA IDEIA DELÍCIA PARA FAZEREM PARA OS PEQUENOS NESTE DIA DA CRIANÇA.
ESSA ATÉ EU QUE NÃO SOU MAIS CRIANÇA QUEROOOOOOO!!!rsrsrsrsrsrsrsrs

INGREDIENTE:

100 g de pipoca de milho estourada (ou pipoca de canjica
já pronta)
1 kg de chocolate ao leite (ou meio-amargo ou branco)
hidrogenado picado

PREPARO:
1º - Numa panela em banho-maria derreta o chocolate ao leite (ou
meio-amargo ou branco) hidrogenado picado.

2º - Banhe, AOS POUCOS, a pipoca de milho estourada (ou pipoca de
canjica já pronta).(DICA: caso o chocolate endureça, volte a
panela ao banho-maria para que derreta novamente).

3º - Retire cada pipoca, com o auxílio de um garfo, e escorra bem
para retirar o excesso de chocolate de cada pipoca. (OBS: o
importante é deixar uma camada fina de chocolate em cada

pipoca).

4º - Vá colocando as pipocas banhadas numa assadeira forrada com
papel manteiga para secarem por +/- 20 minutos, fora da geladeira
em ambiente não muito quente (ou 10 minutos na geladeira).

FONTE:http://cybercook.terra.com.br/receita-de-pipoca-com-chocolate-r-99-55436.html

Brigadeiro & Cocada de colher amarelinha.

BOA NOITE PESSOAL!!!

AMANHÃ DIA DAS CRIANÇAS...SENDO ASSIM VOU POSTAR ALGUMAS DELÍCIAS PARA VOCÊS FAZEREM PARA OS PEQUENOS.
O NOSSO AMADO E TRADICIONAL BRIGADEIRO E UMA DELÍCIA DE COCADA DE COLHER.
TUDO MUITO SIMPLES,MUITO GOSTOSO E QUE AS CRIANÇAS ADORAM!!!
ESTAS RECEITAS SÃO DA MINHA AMIGA SANDRA MATARAZZO REBECHI,ELA TEM UMA PÁGINA NO FACE E UM SITE DE CULINÁRIA MARAVILHOSO,O LINK DO SITE ESTARÁ NO FINAL DESTA PUBLICAÇÃO...RECOMENDADÍSSIMO!!!

O famoso e saboroso doce brasileiro, que deixa qualquer criança ou adulto com água na boca só de pensar. Abaixo uma receita tradicional desse delicioso docinho.

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Granulado para empanar

MODO DE PREPARO:

1- Em uma panela coloque o leite condensado e a manteiga e misture até derreter a manteiga.

2- Após adicione os chocolates picados.

3- Siga misturando em fogo baixo até que solte do fundo da panela.

4- Em um prato untado com manteiga coloque a massa e espere esfriar.

5- Coloque o granulado em um prato fundo par empanar.

6- Quando frio unte suas mãos com manteiga e faça as bolinhas, enrolando bem e passando pelo granulado para empanar.

7- Siga colocando nas forminhas de sua preferência.

Uma deliciosa e prática receita de cocada, com um toque de canela em pó, para ser servida em porções individuais e se deliciar na colher, você pode servir nesses potinhos em festinhas ou ainda em porções de fingers para adultos.

INGREDIENTES:

2 ovos
4 gemas peneiradas
240ml de leite de coco
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
2 cravos da índia
120g de coco desidratado em flocos (ralado grosso)
Para decoração coco ralado e canela em pó

MODO DE PREPARO:

1- Na batedeira bata bem os ovos e as gemas até espumarem.

2- Em uma panela coloque o leite de coco, o açúcar, o cravo e a manteiga e misture em fogo baixo.

3- Desligue o fogo e acrescente o coco ralado e os ovos batidos.

4- Retorne ao fogo baixo e misture sem parar até ficar homogêneo e cremoso, neste momento tome cuidado para não passar do ponto, senão ficará muito firme para comer de colher, assim que estiver mais firme desligue o fogo.

5- Espere esfriar um pouco e despeje nos potinhos.

6- Salpique coco ralado e canela em pó.

Fonte:http://www.receitasetemperos.com.br/05-doces-sobremesas/brigadeiro-2
Fonte:http://www.receitasetemperos.com.br/05-doces-sobremesas/cocada-de-colher-amarelinha-2

OBRIGADA SANDRINHA,POR SEMPRE COMPARTILHAR COMIGO SUAS MARAVILHOSAS RECEITAS E DEIXAR QUE EU COMPARTILHE COM MEU PUBLICO.
SUA GENEROSIDADE SERÁ RECOMPENSADA EM DOBRO POR DEUS.
MUITO SUCESSO PRA TI AMIGA...BJOKAS!!

quinta-feira, 10 de outubro de 2013

TOQUES DE DECORAÇÃO DO DIA....QUINTA-FEIRA 10/10/2013.

BOA NOITE PESSOAL!!!!

E PARA FINALIZAR O DIA DE HOJE,QUE TAL MAIS ALGUMAS IDEIAS DE DECORAÇÃO PARA QUARTO DE CASAL?
ESTÁ PENSANDO EM MUDAR SEU QUARTO,OU COMPROU UMA CASA OU AP NOVO E ESTA PENSANDO EM COMO DECORAR O NOVO NINHO DE AMOR...rsrsrsrsrsrs
DESEJO A TODOS UMA LINDA NOITE E APROVEITO PARA DESEJAR UMA SEXTA-FEIRA CHEIA DE BENÇÃOS ... BJOKAS!!

AÍ VÃO ALGUMAS IDEIAS PARA VOCÊS ...

“Ravioli” de abobrinha

JÁ PENSOU EM FAZER RAVIOLI DE ABOBRINHA?

POIS É...ENTÃO VAI SE ACOSTUMANDO COM A IDEIA E PEGANDO ESTA RECEITINHA QUE É TUDO DE MARAVILHOSO.

VAMOS A ELA...

Rapidíssima de fazer, essa entrada é saudável e bem gostosa. Afinal, o que não fica bom com queijo derretido e ovo frito? Receita do bar Veríssimo, em São Paulo.

“Ravioli” de abobrinha

Ingredientes
2 abobrinhas cortada em lâminas finas
1 maço de cebolinha
100 gramas de Queijo manchego (caso não encontre, use o de sua preferência)
1 dúzia de ovos de codorna
2 colheres de azeite
Sal

Como fazer
Corte a abobrinha em lâminas finas e branqueie (passe rapidamente) em água quente com sal. Em uma panela, Refogue a cebolinha picada com azeite e sal. Recheie a tira de abobrinha com queijo manchego e cebolinha e dobre. Em uma frigideira aquecida, grelhe o “raviole” dos dois lados para derreter o queijo. Coloque em uma travessa e em cima de cada “ravioli” um ovo de codorna frito.

Fonte:http://gastrolandia.uol.com.br/receitas/raviole-de-abobrinha/

Bolinho de queijos ao sugo (Pallotte)

BOLINHO DE QUEIJO É BOM DE QUALQUER JEITO E ESSE AO SUGO É TUDO DE MELHOR...rsrsrsrsrsrs

Entrada bem italiana, essa receita é da Vinheria Percussi e faz parte do menu da casa na 2. Semana da Gastronomia Regional Italiana

Bolinho de queijos ao sugo (Pallotte)

Rendimento: 4 porções

Ingredientes para a massa

500 gramas de ricota de ovelha ou tradicional
300 gramas de queijo pecorino ralado
200 gramas de farinha de rosca
3 ovos
Farinha de rosca para empanar
Óleo de amendoim para fritar (pode ser substituído por óleo de milho ou de soja)

Ingredientes para o molho

1 kg de tomate sem pele
3 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho
Pimenta-calabresa seca a gosto
Sal a gosto

Como fazer os bolinhos
Misture a ricota com o queijo pecorino, metade da farinha de rosca e um ovo. Modele a massa obtida no formato de bolinhas. Bata os dois ovos restantes em outra vasilha. Empane os bolinhos, passando-os no ovo batido e, em seguida, na farinha de rosca. Guarde os bolinhos em recipiente fechado na geladeira por ao menos 30 minutos. Frite os bolinhos em óleo quente e abundante, até que fiquem dourados.

Como fazer o molho
Refogue o alho no azeite, junte os tomates picados, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar durante 10 minutos em fogo médio. Sirva as bolinhas de queijo mergulhadas no molho quente.

Fonte:http://gastrolandia.uol.com.br/receitas/bolinho-de-queijos-ao-sugo-pallotte/