terça-feira, 8 de outubro de 2013

TOQUES DE DECORAÇÃO DE HOJE...TERÇA-FEIRA 08/10/2013.

O que acha de trazer um pouco de cor à decoração com estes murais de cortiça?

É fácil , original e barato decorar sua paredes ;vamos dizer que é  bonito e elaborado projeto para pendurar em sua parede.
Dá um toque perfeito , agradável, um toque pessoal .


O que você precisa?
1) cola quente.
2) tesoura
3) Tecido

4) cortiça

Como você faz?
1) coloque a cortiça em cima do tecido e marque dando um espaço para virar
2) Corte o tecido e coloque cola quente em torno da cortiça e cole o tecido.



3) Repita o procedimento quantas vezes for necessário.



4) finalmente coloque na parede como você preferir.



5)E finalmente está pronto,agora é só colocar seus recadinhos ou se preferir pode ser colocado fotos também.

Fonte:http://www.en123inmuebles.com.ve/contenidos/decoracion-y-jardineria/decorar-paredes-de-manera-sencilla.651

Pudim Sonho de Valsa

                            DESEJO A TODOS UMA ÓTIMA NOITE!!!

MEUS QUERIDOS AMIGOS E AMIGAS,ESTA RECEITA QUE VOU PUBLICAR PRA VOCÊS É DE COMER REZANDO...QUE TAL UM PUDIM DE LEITE COM AQUELE CHOCOLATE MARAVILHOSO,"SONHO DE VALSA?"

É TUDO DE MELHOR QUE VOCÊS POSSAM IMAGINAR,NEM VOU ME PROLONGAR AINDA MAIS,CORRAM PEGAR O CADERNINHO,OU MELHOR COPIEM E COLEM PARA SER MAIS RÁPIDO...rsrsrsrsrsrs



INGREDIENTES:

8 bombons Sonho de Valsa
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite
4 ovos

Modo de Preparo:

Caramelize uma forma para pudim de 20cm de diâmetro com furo central e coloque os bombons, de forma que cubra o fundo e parte das laterais.
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos.
Coloque na forma e asse em banho-maria no forno preaquecido a 200º durante 50 minutos ou até firmar.
Dica: Você pode usar o bombom de sua preferência.

Pão Semi-Integral com Azeitonas (vegana)

                        RECEITA MARAVILHOSA...ANOTEM AÍ!!
Pão Semi-Integral com Azeitonas (vegana) 
Ingredientes

1 e 3/4 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de trigo integral
1 colher (chá) de açúcar granulado
1 colher (sopa) de fermento biológico para pão
1 colher (chá) de alho em pó
3 colheres (sopa) de óleo vegetal
1 xícara de água morna
Alecrim fresco a vontade
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
1/4 de xícara de azeitonas verdes picadas
Pimenta verde cortada em pedaços bem pequenos
1 tomate pequeno cortado em tirinhas finas
Sal e pimenta a gosto

Preparo
Misture a farinha, o sal, o açúcar, o fermento e o alho em pó e algumas folhas do alecrim fresco cortadas em pedaços pequenos. Adicione o óleo e a água. Misture e termine de trabalhar a massa em uma superfície lisa, até ficar macia (eu gosto de usar a batedeira, é fácil e muito rápido e a massa fica perfeita). Faça uma bola, unte e coloque para crescer em vasilha untada, coberta com pano úmido em água morna. Preaqueça o forno a 230°C.

Depois de 20 ou 30 minutos, desinfle a massa, abra com os dedos em assadeira retangular untada. Acomode os pedaços de alecrim fresco, os pedacinhos de tomate e de pimenta verde e a cebolinha, fazendo covinhas na massa com as pontas dos dedos e empurrando-os para baixo. Corte as azeitonas em pedaços pequenos e distribua-os na massa misturando com os outros temperos.

Você pode ir meio que enrolando a massa mesmo dentro da assadeira, a medida que coloca os ingredientes para rechear para que estes fiquem distribuídos no meio da massa. Depois ajeite com as mãos. Não se preocupe muito com a aparência que vai ficar antes de assar, ou seja a superfície do pão não precisa ficar lisinha, deixe as covinhas onde colocou o recheio porque depois a massa cresce novamente e quando assa dá um efeito lindo.

Pincele a massa com uma leve camada de óleo vegetal para deixar mais douradinha depois de assada. Se quiser pode colocar uns galhinhos de alecrim na superfície do pão para decorar. Empurre levemente com o dedo. Coloque a massa já com os temperos para crescer novamente em um lugar aquecido até dobrar de volume. Uns 15 ou 20 minutos pode ser suficiente dependendo da temperatura ambiente da sua cozinha. Leve ao forno para assar por uns 30 minutos ou até dourar.

Nota - Esta receita é super versátil e permite muitas variações de sabores. Você pode fazer o seu pão com as ervas e temperos de sua preferência e criar novidades sempre. Experimente!

Fonte: Receita e foto de Lori Elli, do blog Veganana

Couve-flor gratinado com molho branco, queijo e bacon

HOJE VOU PUBLICAR PRA VOCÊS ESTA RECEITA QUE É MUITO CONHECIDA DE VÁRIAS DONAS DE CASA,MAS AS VEZES ESQUECEMOS DO TÃO GOSTOSA QUE ELA É,POR ISSO VOU RELEMBRAR A RECEITA POIS ALÉM DE DELICIOSA ACHO QUE É UMA BOA IDEIA DE MUDAR A CARA DA COUVE-FLOR,ACHO QUE FICA COM UM SABOR MARAVILHOSO E VALE A PENA A GENTE AS VEZES VARIAR.
ENTÃO VAMOS A RECEITA...




Ingredientes


  • 1 maço pequeno de couve-flor (ou metade do grande)


  • 1/2 cebola picadinha


  • 1 dente de alho em lâminas


  • sal à gosto


  • bacon à gosto picado


  • 100g de mussarela em pedaços


  • temperos desidratados (o que você quiser ou tiver em casa - eu usei salsa e cebola)


  • pimenta-do-reino à gosto

molho branco (bechamel)

  • 2 colheres (sopa) de manteiga


  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo


  • 2 copos (200ml cada) de leite


  • noz moscada


  • sal à gosto


  • 1 caixinha de creme de leite


  • parmesão ralado para gratinar


Modo de Preparo
Corte a couve-flor em buquês do tamanho que você preferir e a cozinhe em água e sal ou no vapor até que fique al dente. Espete um garfo e verifique se está cozida, porém ainda firme. Coloque num refratário untado com um pouco de azeite, salpique a cebola e o alho por cima, polvilhe sal e reserve.


Pique cubos de bacon do tamanho que você preferir, e coloque num prato com papel toalha por baixo e por cima (coloque bastante!). Leve ao microondas, de minuto em minuto, até que o bacon esteja sequinho e crocante. O papel você descarta ;)




Espalhe os pedacinhos de bacon e queijo pelo refratário, coloque alguns pedaços de cada dentro dos buquês. Salpique pimenta-do-reino por cima e o temperinho desidratado também.






Para o molho bechamel (branco), derreta a manteiga, adicione a farinha e deixe dar uma leve dourada, sem queimar. Vá colocando leite aos poucos, até que atinja uma consistência de molho, espesso. O meu não ficou muito espesso :( Deixe dar uma boa engrossada, tempere com sal e noz moscada, desligue o fogo e adicione o creme de leite. Se ficar muito espesso, adicione mais leite.


     Coloque o molho branco por cima da couve-flor, e polvilhe parmesão por cima.


                                       Leve ao forno médio-alto (200°C) até dourar.

                                                                  Delícia!

ALFAJOR

                                                         BOA TARDE PESSOAL!!

HOJE PELA MANHÃ VI ESTA RECEITA QUE EU AMOOOOO E TINHA QUE PASSAR PRA VOCÊS,POIS EU VOU FAZER O QUANTO ANTES,SÓ TENHO QUE COMPRAR O CHOCOLATE E AÍ MÃOS NA MASSA...rsrsrsrsrsrs
ESPERO QUE VOCÊS FAÇAM O MESMO,POIS ESTA RECEITA É DAQUELAS QUE AGRADAM AS CRIANÇAS E OS ADULTOS NÃO DEIXAM DE SABOREAR TAMBÉM...É TUDO DE BOM!!!



INGREDIENTES:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • ¾ de xícara de manteiga (150g) em temperatura ambiente
  • 6 gemas
  • ½ colher (café) de canela em pó
  • 1 pitada de cravo em pó
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • Recheio
  • 1 ½ xícara (chá) de doce de leite duro
  • Cobertura
  • 2 xícaras (chá) de chocolate

PREPARO:

Massa: em uma tigela, misture a farinha, o amido e o fermento. Reserve. Em outra tigela, misture a manteiga, as gemas, a canela, o cravo, o mel e o açúcar. Adicione na mistura os secos e mexa até dar ponto. Deixe descansar na geladeira por 1 hora. Abra, corte, coloque sobre o papel manteiga e asse em forno baixo de 15 a 25 minutos, ou até dourar.
Doce de leite: cozinhe o leite condensado na panela de pressão por pelo menos 1 hora. Deixe esfriar. O doce de leite precisa ser duro.
Montagem: coloque o doce de leite sobre um biscoito e feche como uma bolacha recheada.
Cubra com chocolate e coloque sobre o papel manteiga até endurecer.

FONTE COM VÍDEO PASSO A PASSO:http://receitas.eduguedes.com.br/alfajor/

segunda-feira, 7 de outubro de 2013

DICA DO DIA...SEGUNDA-FEIRA 07/10/2013.

A DICA DE HOJE É MAIS UM ITEM DE ALIMENTAÇÃO...VAMOS A ELA ENTÃO.




                                                 Cogumelos: sabor e nutrição juntos

Se você ainda não acrescentou cogumelos em suas receitas, você está perdendo bem mais do que sabor. Encontrados em diferentes culinárias, como a italiana e japonesa, são muito saborosos e, ainda, possuem propriedades benéficas à saúde. 

Os cogumelos vêm sendo cultivados há centenas de anos por diversas civilizações ao redor do mundo. São inúmeras as variedades, sendo elas mais consumidas em recheio de pizzas, quiches e risotos. Os cogumelos – diferente do que muitos acreditam – não são legumes, vegetais ou verduras, pertencem a família dos fungos. E para quem pensa que existem poucos tipos de cogumelos, engana-se. Existem milhares de espécies comestíveis no mundo, entre os mais conhecidos o Shiitake, Shimeji, Champignon de Paris, Portobello e Porcini – sendo este último considerado o mais “gourmet” de todos. Os Porcinis são de origem italiana e ideais para molhos, risotos e qualquer tipo de massa.

Ainda pouco consumido no Brasil, os cogumelos trazem muitos benefícios à saúde, e o melhor, com o mínimo de calorias. Para começar, eles têm três vezes mais ácido fólico – indispensável para a formação de proteínas estruturais e hemoglobina – do que o brócolis e o espinafre. Bem nutritivos, são ricos em vitaminas do complexo B, fundamentais para a saúde mental e emocional; proteínas; fósforo, que é fundamental para ossos e dentes; e fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino. Tudo isso com a vantagem de conter pouca gordura. Inclusive, eles são usados em muitas dietas como auxiliadores no emagrecimento e no controle do colesterol.

Pelo fato de apresentarem altos teores de ácido fólico, os cogumelos ainda podem ajudar na prevenção de doenças cardiovasculares e degenerativas como, por exemplo, o mal de Alzheimer. Também são considerados aliados em tratamentos complementares contra o câncer, hepatite, lúpus, entre outras doenças.

Com tantos benefícios à saúde, e ainda deliciosos, fica impossível resistir aos cogumelos, não é mesmo? Experimente acrescentá-los nas suas receitas e garanta mais sabor e saúde para a sua família.


Fonte:https://www.facebook.com/photo.php?fbid=699257796770292&set=a.458086347554106.118573.457805370915537&type=1&theater

TOQUES DE DECORAÇÃO DE HOJE...SEGUNDA-FEIRA 07/10/2013.

      O TOQUE DE DECORAÇÃO DE HOJE É MUITO SIMPLES E FÁCIL DE FAZER.

QUE TAL MUDAR A CARA DOS SEUS VASOS?
É ISSO MESMO,AQUELE VASINHO DE PLÁSTICO OU MESMO DE CERÂMICA PODE TER UM NOVO VISUAL.
VOCÊ JÁ IMAGINOU QUE PODERIA USAR TECIDOS,RENDAS PARA MUDAR A CARA DO SEU VASO?
POIS ENTÃO OLHEM ESTA FOTO E VEJAM QUE SÃO POUCOS MATERIAIS QUE VÃO PRECISAR PARA FAZER ESSA MUDANÇA.
COLA,TESOURA ,TECIDO OU RENDA ,SPRAY IMPERMEABILIZANTE PARA FINALIZAR,BOA VONTADE E INSPIRAÇÃO...É SÓ ISSO!!


FONTE:https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151991537861522&set=a.486553396521.290143.269557616521&type=1&theater

Paixão Cremosa

ESTA RECEITA SÓ DE VER A FOTO DÁ ÁGUA NA BOCA...IMAGINEM VOCÊS DEGUSTANDO ESTA DELÍCIA.
NEM TEM MAIS O QUE FALAR,AGORA É DAR A RECEITA E CORRER PARA A COZINHA FAZER ESSA DELÍCIA.




INGREDIENTES:


  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado)
  • 3 gemas
  • 2 caixas de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido
  • 1/2 xícara de castanha de caju picada
  • 2 xícaras de chocolate ao leite picado


PREPARO:


  1. Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas passe-as na peneirinha coloque junto e leve ao fogo médio, até engrossar o creme branco
  2. Deixe este creme esfriare misture o creme de leite
  3. Separe 1/3 dessa mistura e no restante coloque o chocolate meio amargo derretido e ficará um creme escuro
  4. Coloque em um refratário a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos
  5. Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate, salpique com a castanha picada e volte ao congelador por mais 10 minutos, retire do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate
  6. Derreta o chocolate ao leite espalhe cima da torta
  7. Deixe para gelar (não no congelador) na geladeira por 2 horas

Pizza no Palito & Massa de Pizza caseira super crocante

              E AGORA QUE TAL MUDAR A CARA DA NOSSA AMADA PIZZA?

VOU CONFESSAR A VOCÊS...EU AMOOOOO PIZZA!!!
E QUANDO VI ESTA RECEITA PENSEI QUE ELA FICARIA PERFEITA PARA SER APRESENTADA EM UMA FESTINHA INTIMA EM CASA,POIS SEUS CONVIDADOS FICARIAM SURPRESOS COM A APRESENTAÇÃO DESSE PRATO TÃO TRADICIONAL E QUE TODOS ADORAM.
ESPERO QUE TODOS GOSTEM, E DAQUI EM DIANTE QUANDO CONVIDAREM SEUS AMIGOS PRA COMER UMA PIZZA EM SUA CASA APRESENTEM ELA COM UMA NOVA CARA...EU ADOREI A IDEIA!!!



Ingredientes

500gr de massa para pizza
1/2 xícara de molho de tomate para pizza
1 1/2 xícara de queijo Mussarela ralado
Pepperoni ou outro recheio de sua preferência

Modo de preparo

Ligue o forno em 205C.

Prepare duas ou três assadeiras com papel-manteiga, reserve.

Estique a massa em um retângulo com 6-7 milímetros de espessura, utilizando farinha o suficiente para que a massa não grude.

Monte a pizza com o molho, queijo e o pepperoni (faça duas ou três faixas longitudinalmente). Deixe um pouco de queijo exposto para que ele possa derreter e manter a massa junta.

Enrole a massa, partindo do maior lado.

Usando uma tesoura de culinária (ou uma faca umedecida), corte a massa em rolinhos de 2 centímetros. (Você pode cortar somente a metade e congelar o restante - cortado ou não - por até duas semanas.)

Coloque os rolinhos nas assadeiras preparadas, deixando um bom espaço para elas expandirem enquanto assam. Deixe elas descansarem na assadeira por 15-20 minutos. 

Asse por 15-18 minutos, ou até ficarem douradas e o queijo tenha derretido e caramelizado um pouco.

Espete um palito em cada um e deixe resfriar em pé.
Fonte:http://pip.pe/receita/14163/pizza_no_palito

                                               MASSA DE PIZZA CASEIRA E SUPER CROCANTE

Ingredientes

1/2 kg de farinha de trigo
1 copo de água morno
30 gr de fermento biológico fresco
1/2 xícara (chá) de óleo 
3 colheres (chá) de sal
1 colher (café) de açúcar

Modo de preparo

Dissolva o fermento na água morna. Agora, junte o óleo, o sal e o açúcar. Vá adicionando a farinha e trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea. Caso necessite de mais farinha, pode colocar. Solve a massa bastante, mais ou menos por 15 minutos. Deixe a massa descansando por aproximadamente 60 minutos, coberta com um pano. Divida a massa em 3 porções, e abra-as com o auxílio de um rolo(sempre polvilhando um pouco de farinha de trigo na bancada) no formato da fôrma que será usada para assar a pizza, no meu caso eu abri no formato da minha fôrma retangular. Unte a fôrma, ou use papel manteiga, e coloque a massa aberta sobre ela. Use o recheio que você quiser ,no meu caso, eu usei molho de tomate, fatias de queijo por toda a pizza. Metade dela, eu fiz com presunto, e a outra metade, com salaminho e, por cima de tudo, coloquei fatias de tomates, orégano, pasta de manjericão e reguei com um pouco de azeite. Depois de recheada, levei ao forno pré-aquecido a 200°c por aproximadamente 20 minutos.
Um passo muito importante para o êxito dessa receita é sovar a massa bastante, por tanto, muque para que te quero ,né? Não tenha preguiça de sovar, é um pouquinho cansativo, mas vale a pena!!! Tenha também o cuidado de não colocar farinha de trigo em excesso para que a massa não fique pesada, ok? O recheio é o que a sua imaginação determinar!!!
Fonte:http://pip.pe/post/12358/massa_de_pizza_caseira_super_crocante




Raviolli ao Forno

                         ESTA RECEITA É PARA QUEM ADORA UMA MASSAS.

RAVIOLLI É UMA MASSA DELICIOSA E AO FORNO FICA MELHOR AINDA.
NA RECEITA ELES INDICAM COMPRAR A MASSA PRONTA E TAMBÉM O MOLHO PRONTO,MAS TEM AQUELAS MASSAS SEMI PRONTAS QUE SÓ PRECISAM COZINHAR NA ÁGUA OU PARA AQUELES QUE TEM MAIS DOTES CULINÁRIOS PODEM FAZER A MASSA E O MOLHO EM CASA,AÍ É SÓ COZINHAR A MASSA , MONTAR O PRATO E PRONTO,COM CERTEZA VAI FICAR UMA DELÍCIA,POIS MASSA E MOLHO FEITOS EM CASA FICAM BEM MAIS SABOROSOS QUE COMPRADO PRONTO.
MAS PARA QUEM NÃO TEM ESTES DOTES FAÇAM DA MESMA FORMA POIS O SABOR VAI FICAR MARAVILHOSO TAMBÉM,POIS EXISTEM MASSAS E MOLHOS DE MUITA BOA QUALIDADE A VENDA POR AÍ.

SENDO ASSIM VAMOS A RECEITA...





Ingredientes

1 (700gr) pacote de Raviolli congelado
1 (740gr) lata de molho de tomate temperado
2 xícaras de queijo Mussarela ralado
Queijo Parmesão, para polvilhar

Modo de preparo

Ligue o forno em 205C. Unte uma assadeira retangular de 33 x 23 cm.

Espalhe 3/4 xícara do molho de tomate no fundo do prato. Organize metade do Raviolli em uma única camada; cubra com metade do queijo e metade do molho de tomate. Repita a camada mais uma vez, começando com o Raviolli. Finalize com o queijo Parmesão.

Cubra o prato com papel-alumínio e asse por 30 minutos. Remova o papel e asse destampado por mais 10 - 15 minutos ou até começar a borbulhar e ficar quente. Deixe resfriar por 10 minutos antes de servir.
Fonte:http://pip.pe/receita/14238/raviolli_ao_forno