sexta-feira, 20 de setembro de 2013

Bolo de Maçã

Ingredientes


1/2 - 3/4 xícara de tâmaras picadas
1/2 - 3/4 xícara de conhaque de maçã
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de canela em pó
1/2 colher (chá) de noz-moscada em pó
3/4 colher (chá) de sal
4 xícaras de maçãs (muito maduras), descascadas e bem picadas
1/2 xícara de manteiga sem sal
2 ovos, levemente batidos
Açúcar de confeiteiro para decorar

Modo de preparo


1 - Aproximadamente uma hora antes de começar a assar o bolo, coloque as tâmaras em uma tigela pequena e encha a tigela até cobrir as tâmaras com o conhaque de maçã. Mexa um pouco uma vez ou outra e se elas ainda estiverem muito firmes, adicione mais conhaque.

2 - Ligue o forno em 170C. Utilizando manteiga, unte uma assadeira de bolo.

3 - Em uma tigela grande misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela, a noz moscada e o sal.

4 - Adicione as maçãs picadas, as tâmaras, a manteiga derretida e os ovos. Essa massa ficará bem pesada e grossa, mas não se assuste! Só tenha a certeza de que tudo está bem misturado.

5 - Espalhe a mistura na assadeira preparada, coloque-o em uma grade no cetro do forno e asse por uma hora. Teste com um palito - se ele sair com um pouco de massa asse por mais 5 ou 10 minutos. Você irá saber quando ele está pronto: ele fica fofo e com um lindo tom dourado.

6 - Remova o bolo do forno e deixe resfriar por alguns minutos. Ele fica delicioso quente, morno ou frio. Este não é um bolo com uma aparência maravilhosa, mas garanto que o sabor é! Polvilhe cada porção com açúcar de confeiteiro.
Fonte:http://pip.pe/post/13708/bolo_de_ma_?v=c

Castiçal efêmero de primavera, para enfeitar e sonhar

Nem tudo que fazemos “artesanalmente“, precisa durar a vida toda pra nos encher de sentimentos bons. A dica de hoje é efêmera, passageira, tem um tempo curto mas um efeito, com certeza, permanente. Quer experimentar?
 Nessa imagem temos alfazemas, também conhecidas como lavanda. E é possível encontra-las em boas floriculturas, mas, sem o menor problema, podem ser substituídas por outras pequenas flores que vão dar o mesmo efeito encantador. Experimente as sempre-vivas e o alecrim, que tem uma flor muito parecida com a alfazema.
Depois, um copo de vidro, pontos de cola quente para ajudar a segurar os galhinhos (não obrigatório, obviamente), e um acabamento que pode ser o cordão de sizal, ou uma renda ou ainda uma fita de cetim. Você escolhe, é o seu momento, é o seu espaço. É para curtir.

QUE VENHA A PRIMAVERA COM SEUS CHEIROS ,COR E FLORES.

Agora vou mostrar pra vocês uma ideia para decorar uma parede de quarto de criança,ou uma sala ...Na verdade vocês podem fazer e colocar em qualquer lugar da casa.A dica é linda e pode também render um dinheirinho para quem gosta de fazer artesanato e vender.



Quadrinho com flor de fuxico para enfeitar sua casa.




Batatas ao Forno com Parmesão.

Ingredientes
  • 6 batatas pequenas, limpo e cortado ao meio
  • 1/4 xícara de manteiga
  • queijo parmesão ralado
  • alho em pó
  • outros temperos (de preferência pessoal)
Instruções
  • Pré-aqueça o forno a 400 graus. Derreta a manteiga e despeje em uma panela 9x13 polegadas e distribuídos uniformemente pelo fundo. Generosamente polvilhe queijo parmesão e polvilhe levemente outros temperos em todo o manteiga. Coloque as metades de batata de bruços sobre a manteiga e os temperos. Coloque no forno pré-aquecido e asse por 40 a 45 minutos. Esfriar por 5 minutos antes de remover da bandeja. Sirva em um prato com um lado de creme de leite para mergulhar.
Fonte:http://www.favfamilyrecipes.com/2012/03/parmesan-baked-potato-halves.html


Criando um jardim cheio de fantasia, dicas para enfeitar o verde.

A fonte dessas dicas é do Blog de Artesanato Decoração Dicas Passo a Passo-Vila do Artesão.
http://www.viladoartesao.com.br/blog/


Boas ideias, bem elaboradas e cheias de energia que tenho certeza de que vocês também vão gostar, especialmente quem tem crianças em casa ou quem faz questão de manter seu lado infantil sempre vivo e alerta!!!

Começamos pela lanterna, que se transformou em vaso e suporte de balança para a pequena menina sonhar. Bem mágico!!!



Mais uma ideia super legal, que podemos reproduzir, usa uma cabaça para tomar a forma da mini casa, com direito a caminho de pedriscos e lanterna na fachada.



É uma lata, uma caixa de metal, mas parece uma cesta e até poderia ser. O foco desse mini jardim é ser rústico e as plantinhas parecem adorar.



A xícara abriga o bonsai e também uma mini área de lazer no jardim. Como não achar isso um encanto?!



Essa é pra fazer a criançada perder o sono imaginando o que acontece do outro lado dessa porta. Que família será que mora aí?




Como é importante manter a luz da criatividade acesa, sempre, em todos os pequenos momentos do dia.

Quer fazer um parecido? As miniaturas podem ser encontradas em inúmeros materiais, da resina ao MDF. Você compra já decoradas ou para fazer o acabamento que desejar, em boas lojas de material de artesanato. E o que não encontrar, coloque no encargo da sua criatividade. Explore seu talento.

Fonte(fotos e texto): Vila do Artesão - Blog de Artesanato Decoração Dicas Passo a Passo Técnicas Reciclagem
http://www.viladoartesao.com.br/blog/

quinta-feira, 19 de setembro de 2013

Barrinha em três camadas.

INGREDIENTES:

  • 200 gramas de manteiga sem sal a temperatura ambiente
  • 2/3 copo de açúcar (130 gramas)
  • 2 copos de farinha de trigo (280 gramas)
  • 2 latas de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 350 gramas de chocolate meio-amargo ou chocolate ao leite
  • 2 colheres de sobremesa de Karo (xarope de glucose), opcional

PREPARO:

  • Forre um tabuleiro de 24 x 33 cms com papel manteiga, deixando o papel subir pelas bordas do tabuleiro. Isso vai facilitar na hora de tirar o doce. Reserve.
  • Pre-aqueça o forno a 180ºC.
  • Na vasilha do processador, ponha a manteiga, o açúcar e a farinha. Usando o botão do “pulse”, triture os ingredientes até formar uma bola. Assim que a bola se formar, pare o processador.
  • Ponha a massa no tabuleiro forrado e com as pontas dos dedos, espalhe-a por toda superfície.
  • Leve ao forno e asse por uns 35 minutos, ou até a massa estar bem dourada.
  • Retire do forno e deixe esfriar totalmente antes de por o brigadeiro.
  • Ponha as 2 latas de leite condensado e as três colheres de manteiga numa panela. Leve ao fogo médio e mexa sem parar até o brigadeiro desprender do fundo da panela. O ponto é de um brigadeiro de colher: cremoso mas não liquido. Eu testo o ponto pondo uma colher do brigadeiro numa superfície gelada. O brigadeiro tem que estar pastoso.
  • Derrame imediatamente no biscoito e espalhe por cima de todo o biscoito usando uma espátula ou faca de ponta redonda. Deixe esfriar.
  • Ponha o chocolate numa vasilha que possa ser pousada em cima de uma panela menor.
  • Ponha 2 dedos de Água na panela, pouse a vasilha com o chocolate em cima e leve ao fogo médio.
  • Derreta o chocolate em banho-maria. Muito cuidado para não deixar o chocolate entrar em contato com a água.
  • Quando o chocolate estiver derretido, adicione o Karo , mexa bem e despeje por cima do brigadeiro branco. O Karo é opcional aqui mas ele ajuda na hora de cortar o chocolate. Espalhe imediatamente com uma espátula por toda a superfície.
  • Deixe esfriar por uns 20 a 30 minutos e em seguida, leve a geladeira por 1 hora.
  • Retire da geladeira e passe uma faca afiada entre o biscoito e as laterais do tabuleiro para soltar qualquer pedaço que tenha agarrado.
  • Usando o papel manteiga como ajuda, levante o biscoito todo com muito cuidado. Ponha numa superfície plana e corte em pedaços.

O QUE ACHAM DESTA SALA?

Decoração diferente, cor marcante,esta sala é para pessoas com personalidade...Tem lá seu estilo!!

Você gosta dos tons?
Deixe aí seu comentário.
Boa noite a todos!!
Bjssssssssssss...


Fonte:Facebook-Clube das Mulheres Perfeitas

BATATA SAUDÁVEL.

DICA DO DIA...

Ai essas batatas "fritas" sem fritura (no forno) são as melhores !!!!

Batata "frita" no forno
- batata crocante e sequinha por fora e cozida por dentro.

Pegue 8 batatas, descasque e corte em formato palito.
Jogue por cima delas cerca de ¼ de xícara de farinha de trigo, regue as batatas com 3 colheres de sopa de azeite e com as mãos mexa bem nelas para pegar tanto a farinha como o azeite.

Coloque em uma travessa aonde todas as batas fiquem linear (não fiquem uma em cima da outra) e asse em forno 220 graus por uma hora.

Prontinho!!!!! Batata frita bem saudável!!!


Fonte: panelasefogao.com





Maionese de Castanha-de-Caju (vegana)

Ingredientes

1/2 xícara de castanhas-de-caju demolhadas por uns 30 minutos em água filtrada
Água filtrada suficiente para bater até obter um creme
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
Sumo de limão a gosto
Sal a gosto
1 dente de alho pequeno

Preparo

Escorra bem a água das castanhas e leve ao liquidificador junto com o dente de alho. Coloque um pouco de água filtrada, o suficiente para poder bater (sugiro que vá colocando a água aos poucos e batendo sempre para não correr o risco de colocar mais água do que o necessário). Acrescente o azeite aos poucos batendo sempre. Adicione o limão e o sal. Caso queira, acrescente mais algum tempero de sua preferência (sugiro fazer um creme de maionese mais básico e depois usar para fazer pastinhas acrescentando azeitonas, alho, cebolinha, ervas, pimentões, etc. Guarde em vidro tampado na geladeira. Pode ser usada por aproximadamente 5 dias.

Nota - Rápida e fácil de fazer e resulta um sabor super especial para ser usada em saladas, sanduíches, pastinhas, etc... Ao contrário das outras maioneses que são preparadas com muito azeite, esta é muito light devido a pequena quantidade utilizada. Aprovadíssima por quem já experimentou, é sempre um sucesso quando preparo salada de batatas em casa.

Fonte: Receita e foto de Lori Ellis, do blog Veganana
http://www.cantinhovegetariano.com.br/2013/05/maionese-de-castanha-de-caju.html


DICAS DE DECORAÇÃO PARA QUARTO DE MENINOS.