Hoje tenho uma receita que achei linda,cheia de graça e uma ótima dica para vocês presentearem sua mãe no Dia das Mães que está tão próximo.Ela serve para vocês decorarem bolos,cupcakes ou apenas servi-las como docinhos lindos e deliciosos.
Acho que vale a pena anotar e tentar fazer,pois além do Dia das Mães vocês poderão fazer para várias ocasiões,pois ficaria lindo em aniversários de 15 anos e também em casamentos.
Vamos a receita gostosa e linda de se ver e de se comer....kkkkkk
Aproveite e dê asas a sua imaginação. Com esse docinho delicioso, você pode modelar o que quiser.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
- 1 xícara (chá) de leite em pó instantâneo peneirado
- 1 lata de leite condensado
- Corante em gel na cor rosa
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o açúcar com o leite em pó.
- Aos poucos, acrescente o leite condensado misturando bem.
- Trabalhe bem e, rapidamente, a massa com as mãos
- Deverá obter uma massa que seja maleável e moldável.
- Se necessário, acrescente mais um pouquinho de leite em pó.
- Trabalhe a massa até ficar macia.
- Coloque a massa em um saco plástico e deixe descansar por 10 minutos.
- Retire pequena porção da massa, coloque em outro saco plástico e acrescente gota de corante.
- Com o auxílio do saco plástico, misture bem a massa com o corante.
Montagem da Rosa
- Para o miolo da rosa, retire pequena porção da massa e modele em formato de coxinha.
- Para cada pétala da rosa, faça uma bolinha e a abra na palma da mão com o auxílio das costas de uma colher (sopa).
- Modele a pétala.
- Envolva o miolo (coxinha) da rosa com a pétala.
- Vá colocando as demais pétalas sempre posicionando do lado contrário que foi colocada a anterior até terminar todas as pétalas.
- Depois da flor terminada, corte um pedacinho da base da flor para que a flor possa ficar assentada.
Dicas de Mãe
A xícara utilizada é a com capacidade de 240 ml.
Se preferir, poderá utilizar formas de silicone. Exemplo: forma de silicone em formato de rosa, coração, etc. Pressione a massa nos buracos da forma e depois desenforme.
Rendimento dependerá do tamanho e de como modelará as rosas.
Ao colocar o corante é utilizado o saco plástico para que você não fique com as mãos manchadas.
Poderá fazer as rosas bem abertas e cheias de pétalas, rosas com só 5 pétalas ou só botões de rosa.
Com a mesma massa, poderá modelar folhas e outros.
Fonte:Mais receitas em: http://www.receitasdemae.com.br/receitas/rosas-de-docinho/#ixzz313fUtjVb
Nenhum comentário:
Postar um comentário