quarta-feira, 7 de maio de 2014

Bolo de Maçã com Fibras

E para finalizar as postagens de hoje no blog,nada melhor do que uma receita de bolo rica em fibras que faz muito bem a saúde e com um toque de maçã e canela que é uma combinação perfeita e muito gostosa.
As fibras fica por conta da casca da maçã e de outros ingredientes que você poderá substituir se quiser...As dicas de mãe te dá algumas opções,é só ver a receita até o final que as dicas estão lá.



Este bolo é fácil de fazer, econômico, é úmido na medida certa, macio e com fibras. Muito saboroso!


Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 maçãs
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó
Modo de preparo
Receita de Bolo de Maçã com Fibras
Por Receitas de Mãe
  1. Higienize bem as maçãs.
  2. Prepare uma forma redonda de 22 cm de diâmetro untando-a e pulverizando-a comaçúcar e canela.
  3. Descasque as maçãs e coloque as cascas no liquidificador com os ovos. Reserve.
  4. Pré aqueça o forno a 200°C.
  5. Pique as maçãs em cubos, coloque em uma tigela e misture com ½ xícara (chá) de açúcar e a canela. Reserve.
  6. Em outra tigela, misture o açúcar, a farinha e o fermento.
  7. Ligue o liquidificador, com a mistura reservada e bata até obter uma mistura homogênea.
  8. Coloque a mistura na tigela dos ingredientes secos e misture bem.
  9. Acrescente as maçãs em cubos e misture delicadamente.
    Receita de Bolo de Maçã com Fibras
    Por Receitas de Mãe
  10. Coloque a massa na forma e leve para assar por aproximadamente 50 minutos ou até que espetando o centro do bolo com um palito, este saia seco.
Dicas de Mãe
Rendimento aproximado de 14 fatias triangulares.
Essa receita não precisa de leite e nem de óleo.
Poderá utilizar 4 maçãs grandes ou 5 das pequenas.
Substituições possíveis: farinha de trigo por farinha integral e açúcar por açúcar mascavo na mesma quantidade.
Se preferir, poderá acrescentar à massa uva passa ou damasco picadinho.


Fonte:Mais receitas em: http://www.receitasdemae.com.br/receitas/bolo-de-maca-com-fibras/#ixzz313klTrzV

2 comentários:

Entre Tralhas e Panelas disse...

Ficou maravilhoso :)

Mônica Helm disse...

Este bolo é tudo de bom mesmo...Fico feliz que tenha gostado...Bjssss