SALADA COM ERVAS E FIGO COM CATUPIRY

   E que tal uma salada diferente para acompanhar aquela ceia de Natal ou Ano Novo?

O diferencial dessa salada é alguns ingredientes que normalmente não usamos em saladas do dia a dia como por exemplo o figo...É isso mesmo aquele fruto da figueira O FIGO!!!rsrsrsrsrsrsrs
Sei que é uma fruta que nem todos gostam,mas vale a pena tentar,e quem não gostar não come o figo,come os outros ingredientes pois tem várias coisas que agradam nesta salada.
E também se preferir pode mudar o fruto,como maçãs verdes que é uma maçã mais ácida e combina bem com saladas.

SALADA COM ERVAS E FIGO COM CATUPIRY*****

Ingredientes

1 maço de alface roxa
½ maço de alface frisée
4 a 5 unidades de tomate cereja
1 xícara (chá) de repolho roxo, cortado em tiras bem finas
1 figo
Azeite e limão, para temperar
220g de requeijão
1 colher (sopa) de ervas, bem picadas (tomilho, orégano e sálvia)

Modo de preparo

Misture as ervas com requeijão.
Reserve.
E uma saladeira, distribua a alface roxa, a alface frisée, o repolho roxo, o tomate e o figo.
Tempere com azeite e limão e despeje por último a mistura reservada.

Dica: Para obter um sabor mais acentuado, dê preferência às ervas frescas.

Rendimento: 4 porções

Fonte: catupiry.com.br
Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/saladas/salada-com-ervas-e-figo-com-catupiry.html#ixzz2AayVBvV4